玉米排骨汤的做法最正宗的做法
最正宗的玉米排骨汤的做法如下:材料:排骨1500克2、新鲜玉米2根3、生姜3片4、料酒适量5、盐适量步骤:1、放入排骨放入锅中,加入足量的水,加入适量料酒,煮沸后撇去浮沫。然后用冷水冲洗。
2、将洗净的排骨放回锅中,加足量的水烧开,再次撇去浮沫,然后加入姜片。
3.玉米去皮,切成小块。
4、排骨煮熟后,将玉米块放入锅中继续煮。
5、小火煮至排骨和玉米熟透,期间可以根据个人口味加入适量的盐调味。
6.关火后,将玉米排骨汤倒入碗中即可食用。
小贴士:1.排骨洗净,去除血水和杂质。
2、煮排骨时,先用冷水煮一下,以去除腥味和杂质。
3.玉米排骨汤煮的时间要足够长,确保排骨和玉米都熟透,汤汁浓郁。
清炖玉米大骨汤的家常做法
大骨头富含人体所需的钙,玉米有助于降低血压和胆固醇。用玉米和大骨头一起熬汤,营养非常丰富,颇为滋补汤。
下面我们就来看看自己在家煮玉米骨汤的方法吧。
1、准备一块大骨头和一块玉米。
大骨头通常是在猪肉屠夫的帮助下切碎然后带回家的,家里的刀无法切这些大骨头。
2.玉米洗净,切成圆形备用。
3.将骨头洗净,放在盘子上备用。
4、韭菜洗净,切块,然后放入锅中,加入足量的水,大火煮沸。
5、水烧开后,将骨头放入锅中,煮几分钟,去掉血水,然后捞出。
6.将玉米和骨头放入高压锅中,按汤按钮,煮一小时。
如果没有高压锅,可以用砂锅煮,时间会长一些。
7.煮汤的同时,可以准备一些酱汁。
将姜、蒜一一切碎,放入碗中,加入足量的花生油、盐、蚝油、酱油,拌匀。
8、一个小时后,就可以闻到浓浓的玉米香味了。
汤里加点盐,就可以喝一碗玉米骨头汤了。
冬天会干,所以一定要多喝汤。
工具/原料:骨头、玉米、葱、姜、蒜、酱油、花生油、盐
玉米排骨汤的做法大全
玉米排骨汤是一道美味又营养的家常汤品。下面介绍一下玉米排骨汤的做法:做法一:材料:1.玉米2根2.排骨500克3.生姜3片4.料酒适量5.盐适量步骤:1.猪肉切块排骨切成小块,放入沸水中焯一下,去腥味。
2.将玉米切成楔形,备用。
将生姜切碎放在一边。
3、锅中倒入适量的水,放入焯过水的排骨,加入姜片和料酒。
4.煮沸,撇去浮沫,然后转小火,煮1小时。
5.加入玉米块,继续煮约10分钟,直至玉米变软。
6.最后根据口味加入适量的盐。
做法二:材料:1.玉米2根2.排骨500克3.生姜3片4.料酒适量5.盐适量6.黄豆芽适量7.胡萝卜适量步骤:1.将排骨切成小块,用沸水冲去排骨的腥味。
2.将玉米切成楔形,备用。
将生姜切碎并放在一边。
将胡萝卜切碎,放在一边。
3、锅中倒入适量的水,放入焯过水的排骨,加入姜片和料酒。
4.煮沸,撇去浮沫,然后转小火,煮1小时。
5.加入玉米角、胡萝卜片和豆芽,继续煮约10分钟,直至玉米变软。
6.最后根据口味加入适量的盐。
做法三:材料:1.玉米2根2.排骨500克3.生姜3片4.料酒适量5.盐适量6.鸡精适量7.香菜适量。
步骤:1、排骨切成小块,放入沸水中焯一下,去腥味。
2.将玉米切成楔形,备用。
将生姜切碎备用边。
3、锅中倒入适量的水,放入焯过水的排骨,加入姜片和料酒。
4.煮沸,撇去浮沫,然后转小火,煮1小时。
5.加入玉米块,继续煮约10分钟,直至玉米变软。
6、最后加入盐和鸡精调味,撒上香菜末。
以上就是玉米排骨汤的几种做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。
希望这有帮助!
