家常西红柿鸡蛋汤做法详解

西红柿鸡蛋汤怎么做好喝

番茄鸡蛋汤的做法如下:

工具/材料:番茄2个,土鸡蛋2个,米酒,盐,油,淀粉,香油适量,葱、水、碗、锅。

1.用十字刀将西红柿顶部切开,取奶锅,烧开适量的水,放入西红柿,煮1分钟左右,皮就会自行爆裂。
,取出,切成块并重新加热。
西红柿很容易切碎。
切得越细,越容易炒。

2.将鸡蛋打入碗中,加入少许米酒和2汤匙水,搅拌均匀。

3.炒锅中倒入少许油,放入西红柿,小火炒出红油。

4.加入适量的水并煮沸。
可以煮一会儿,让西红柿的味道充分溶解到水中。
在此期间,向干淀粉中加入适量的水,调匀,形成水淀粉备用。

5.加入盐和水和淀粉,用抹刀轻轻搅拌,均匀倒入蛋液,等待凝固。
蛋液入锅后不要马上洒出来,不然成品不好看。
搅拌混合并关火。
关火后,淋入少许香油,撒上葱花。

西红柿鸡蛋汤的做法

准备材料:番茄1个,鸡蛋2个,芥末适量,葱少许,盐适量,水适量。

准备材料:番茄1个,鸡蛋2个,榨菜适量,小葱少许,盐、水适量。

1.首先,将准备好的西红柿切成小块。

先将西红柿切成小块。

2锅中加入适量水,加入西红柿和芥末片,加入适量盐,煮西红柿。

锅中加入适量的水,放入西红柿和榨菜,加入适量的盐,将西红柿煮熟。

3.加入打散的蛋液,稍微搅拌一下,盖上锅盖煮一会儿。

加入混合好的液体,稍微搅拌,盖上盖子煮一会儿。

4在碗中舀一勺猪油。

一勺一勺。

5将煮好的汤倒入碗中,稍微搅拌。

将煮好的汤倒入碗中,稍微搅拌一下。

6表面撒上葱花,番茄鸡蛋汤一碗准备好了。

表面撒上葱花,拱顶和鸡蛋汤就做好了。

如何做西红柿蛋汤

番茄鸡蛋汤的常见食谱如下:材料:番茄2个,鸡蛋2个。
辅料:食用油1勺、盐1/2勺、鸡精1/2勺。
1.将西红柿用刀划出划痕,放入沸水中焯一下。
2.锅中热油,放入番茄炒汁。
3.加入适量的水和盐。
4、水烧开,倒入鸡蛋,加入鸡精,用铲子刮煮1分钟。
5、取出锅,盛出番茄鸡蛋汤。