西红柿炒鸡蛋怎么做?
一步步学习如何制作美味的西红柿炒鸡蛋。
1.原料:新鲜西红柿两个,新鲜鸡蛋两个,食用油6毫升,生抽3克,盐3克。
2西红柿炒鸡蛋的做法
1.
2.将西红柿切成丁,放在一边。
3将鸡蛋打散,搅拌均匀,备用。
4锅中热油,加入蛋液至60%油温,搅拌至金黄色,捞出。
并放在一边。
6使用锅底剩余的油,加入切碎的西红柿炒。
7.烤番茄以榨汁。
8加入炒鸡蛋、生抽和盐,搅拌均匀,立即关火。
9.
小贴士
1炒鸡蛋时,温度不宜太高,防止蛋液流出从编队准备发球。
2搅拌西红柿时,一定要拌入汁液,不仅颜色好看,味道也好。
番茄炒蛋怎么做
去皮番茄鸡蛋:1、西红柿洗净,用热水泡两分钟去皮。2、锅中倒入油烧热,然后倒入鸡蛋,炒至凝固后盛入碗中。
三.锅洗净烧热,放入西红柿大火翻炒,加入糖炒匀,加入炒鸡蛋和核即可食用。

西红柿炒蛋怎么做?
答:1、准备番茄炒鸡蛋所需材料:鸡蛋3个,番茄2个,盐2勺,糖2勺,鸡精2勺。
2.如何准备西红柿炒鸡蛋:
1.将西红柿皮切成横截面。
2.将西红柿放入沸水中焯一分钟。
3.将西红柿去皮,切成块。
4.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
5.锅中油烧热,将蛋液倒入锅中煎3分钟至金黄色。
6.将煎好的鸡蛋取出放在一边。
7.锅里留底油,倒入西红柿。
8.将番茄炒2分钟,直至番茄变软多汁。
9.加入鸡蛋,炒2分钟。
10.
11.加糖。
12.加入鸡精。
13.煎3分钟即可食用。
14.最后将西红柿和炒鸡蛋放入碗中。
西红柿炒鸡蛋的小窍门:
我们炒西红柿的时候要小火,这样汤才能中火煎熟。
这就是我们做番茄炒鸡蛋的方法。