我第一次做排骨汤，昨天晚上做的，今天上面漂了一层白色的。这是坏了吗，还能吃吗
没有碎是因为汤里的油冷却凝结浮在了表面。
排骨放久臭了汤煮白了能吃吗？
排骨很臭。
建议扔掉它们并停止食用。
因为如果吃了的话，会引起肠胃不适，出现腹泻、呕吐甚至肠胃炎。
一、排骨如何保存1、夏天，排骨在冰箱里只能保存两到三天。
如果时间充裕，最好冷冻起来！特别是新鲜的肉类，购买后应放入冰箱冷藏24小时。
它可以去除酸。
2.取一碗水，加入几滴醋，然后将干净的布放入其中并完全润湿。
取出后，将排骨包起来并存放很长时间。
3、烧开所需量的盐水或酱油水，将排骨浸泡在里面，以保鲜。
