家常香肠火腿披萨做法:轻松自制美味披萨攻略

香肠火腿披萨怎么做

1、香肠1条,火腿2片,番茄半个,土豆1个,马苏里拉奶酪160克,番茄酱适量。
2.将香肠煮沸,冷却后切片,用黄油炒番茄和土豆,然后加入番茄酱,一起炒。
3.在披萨皮上刷上番茄酱或披萨酱。
然后加入一点马苏里拉奶酪。
4.放入马苏里拉奶酪后,铺上西红柿和土豆,然后铺上猪肉片和香肠。
添加一层厚厚的马苏里拉奶酪。
5.烤箱预热,油纸上刷一层玉米油,然后将披萨放入烤箱烤15分钟。
6、披萨烤15分钟后,再加一层马苏里拉奶酪,继续烤10-15分钟,注意火候,稍后换中层和底层。
时间到了,把它从烤箱里拿出来,披萨就准备好了。

培根火腿披萨的做法

1.材料:面粉适量,培根适量,酵母适量,披萨酱适量,洋葱适量,火腿肠适量,马苏里拉奶酪适量。
2.加入2汤匙面粉、酵母和温水制成面团,放在温暖的地方发酵至两倍大。
3.将洋葱和西红柿切碎备用。
4.将黄油放入热煎锅中,加入切碎的洋葱炒至熟透,加入西红柿丁炒至变软,加入适量大蒜,用披萨杯小火煮至大部分液体蒸发。
炒至熟透,酱汁会浓稠,取出晾凉备用。
5、将醒好的面团擀成蛋糕状(最好盖上厨房毛巾,醒发10分钟),摊开在抹了油的披萨盘上,用叉子在顶部扎孔。
6、铺上一层马苏里拉奶酪,涂上披萨酱,撒上第二层马苏里拉奶酪。
7.铺上煎好的培根,上面撒上切碎的洋葱。
8.撒上马苏里拉奶酪,饰以火腿。
9.将烤箱预热至250度,然后放入烤箱烤15分钟至熟透。