西红柿牛腩汤的做法
材料：牛肉250克，番茄1个，番茄酱适量，油适量，盐适量，葱花适量，姜一块。1.牛肉洗净，切成小块。
2.将西红柿切成小块。
3.生姜洗净去皮切薄片，韭菜切葱花。
4、锅中加入冷水，加入姜，也可以加入白葱。
5.加入牛肉，用大火煮沸。
6、撇去表面浮沫，取出牛肉。
7.另一锅倒入油，热后放入西红柿翻炒片刻。
8.倒入适量番茄酱。
9、加入适量水，加入牛肉，煮20分钟左右。
10.加入盐，继续煮约10分钟，直至入味。
西红柿牛腩汤的做法
步骤一：准备食材：牛腩200克，番茄100克，油适量，盐1茶匙，料酒1茶匙，味精1茶匙，姜1片，蒜3瓣，香葱1根，1颗葱、番茄酱30克。步骤2将牛胸肉彻底洗净，切成小块。
第三步：姜切片。
第4步：将葱切碎。
步骤5：将葱切成几片。
第6步、将大蒜切碎。
第七步：将西红柿放入沸水中焯1分钟，然后去皮切丁。
第八步：首先，锅中烧热水，加入牛腩、料酒、姜片、葱焯水3分钟，取出备用。
第九步：锅中倒入油，将油加热至60%，然后加入蒜末炒香。
第10步加入西红柿，炒至变软。
第11步：然后加入牛腩和番茄酱翻炒均匀。
第12步：将炒好的材料倒入锅中，加入适量的水，大火煮开后，转中火煮30分钟。
第13步接下来，加盐和味精调味。
第14步最后放入碗中，撒上葱花。
