羊肉西红柿汤的做法？
羊肉700克，西红柿150克，洋葱150克，胡萝卜100克，大蒜100克，生姜片适量肉桂5片适量盐适量红糖适量蒜苗适量油适量做法/步骤羊肉洗净，剁成块小块。对于任何配菜：将洋葱和西红柿洗净，切成大块。
将胡萝卜和土豆去皮，大蒜去皮，生姜切成大片，加入少量肉桂，放入锅中焯水，去掉浮渣和油。
沥干水分后，锅中放入少量，油烧热，加入适量红糖，中小火炒至红糖溶化，然后加入羊肉，炒至变色。
，把肉放在盘子里，擦净锅，加少许油，烧热，放入蒜+姜片+桂皮炒，然后加入番茄和洋葱片炒几下，加入胡萝卜和土豆片，直到洋葱稍微变软。
将羊肉和所有配菜倒入高压锅中，每次添加适量。
倒入水（与材料等量），盖上锅盖，中小火煮至冒气，准备蒜苗，洗净，切片。
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切成中等长度，撒上蒜苗，加适量盐，用勺子搅拌，关火，盖上锅盖，煮5分钟。
羊肉西红柿汤的做法
羊肉番茄汤的配方如下：所需材料：-羊肉块：500克-西红柿：2个-洋葱：1个-大蒜：3瓣-姜片：3片-料酒：1汤匙-盐：适量-花椒：适量-水：适量-青蒜：适量做法：1、先将羊肉块洗净，切块将它们切成适当的大块以供以后使用。将洋葱切成片，将蒜瓣切碎备用。
2、锅中倒入适量的油，烧热，放入羊肉块，炒至变色。
3、加入料酒煮去膻味。
然后倒入足够的水，盖上锅盖煮沸，撇去浮沫。
4.煮沸后，转中小火，加入葱、姜片和蒜瓣，煮30分钟至羊肉酥脆。
5.将西红柿切成小块，加入炖菜中，继续煮10分钟，直至西红柿变软。
6、最后加入适量盐和胡椒粉调味，煮1-2分钟。
7.关火后，撒上切碎的青蒜作为装饰。
羊肉番茄汤就做好了，可以配米饭或者面条。
味道鲜美，营养丰富。
西红柿和羊肉汤可以一起吃吗
食材详情
主要原料
西红柿2个，羊腿780克。
辅料：鸡精少许，料酒适量，香菜1根，姜5片，韭菜1小把，盐3茶匙。
番茄羊肉汤的做法
点击输入图片说明1.准备食材
="ikqb_.image_caption">点击输入图片描述2.切掉一些羊肉，洗净
点击输入图片描述3.将三角形切成大块块
点击输入图像描述4.锅中放入冷水，加姜片，盖上锅盖，大火煮
点击进入图片说明5.将焯好的羊肉再次冲洗干净点击输入图片说明6.加入羊肉、葱、姜和水。
盖上火
7煮沸后，加入料酒，加入开小火继续
点击输入图片描述8.将西红柿洗净，切成大块
点击输入图片说明9.待羊肉炖至熟烂时，加入西红柿
点击进入图片描述10等西红柿浮起来，汤汁变稠时，加盐调味
点击进入图片说明11醒一会，撒上鸡精
请点击进入图片说明12最后加入一些葱花和香菜，关火起锅。
小贴士
1番茄可以随意剥皮
2必要时，用凉水保留番茄皮肉质嫩，也可以直接炖。
