家常素汤做法大全:美味营养,素食者的健康选择

怎么做素汤好喝

素汤,顾名思义,就是不加肉做的汤。
素汤虽不含肉,但味道独特,清淡淡雅,非常可口。
今天我就教大家怎么做最好吃的素汤,一起来看看吧。
1.准备好材料。
你今天做的素汤其实可以称为蘑菇汤,因为它来自于蘑菇。
每周喝一次此汤,可有效预防感冒。
金针菇、香菇、还有很常见的平菇、鸡毛菇都准备好了,然后煮番茄。
2、蘑菇全部去皮,金针菇撕成片,平菇用水焯一下,拆成片,香菇切小块,鸡腿菇切片,西红柿切丁。
3、锅中加入少许油烧热,然后加入西红柿丁翻炒至出油,然后加入所有蘑菇翻炒。
4.炒好后,加入少许开水煮沸,然后加入盐、蚝油和一些调味料即可出锅。

番茄金针菇三鲜汤的做法

先将西红柿和金针菇洗净备用。
将西红柿放入碗中,倒入热水,焯一下(如果不急于做汤,就少加点水,翻个身即可),去皮。
金针菇切块,西红柿切丁,葱切碎备用。
锅中倒入少许油,加入番茄和盐,翻炒至出汁。
加水煮沸。
加入金针菇。
金针菇煮熟后即可上桌。
最后撒上葱花(如果有柠檬的话可以挤点柠檬汁)。

莲花白煮素汤的做法

1.将西红柿(西红柿)洗净,用手撕成小块,放入锅中,加冷水2.然后将荷花撕成小块,中火煮至汤汁变软时,西红柿变成多汁的颜色,就是西红柿软烂的时候,加一点盐,就可以直接出锅吃了。
冷却后口感更佳4.成品

关于素汤的做法大全家常汤

素汤是一种简单易做、营养丰富的家常汤品,不仅为人们提供丰富的营养,而且适合各类人群食用。
但如果每次做素汤时都加一些蔬菜和豆腐,味道就会比较单调。
那么,就让我给大家介绍一些美味的素汤食谱,让您的素汤也能美味起来!番茄炖土豆素汤:材料:土豆、番茄、胡萝卜、洋葱、姜片、大蒜、干辣椒、水。
做法:1、土豆去皮切成中等大小的块,西红柿切成小块,胡萝卜也切成小块。
2.在锅中加热冷油,不断搅拌土豆,直至表面变成浅棕色并散发出香味。
3.然后加入西红柿和胡萝卜,边炒边炒。
4.加入一些姜片和大蒜,边搅拌边炒,直到蔬菜变软。
5.加入适量的水,将汤烧开,然后改小火,盖上锅盖慢慢煮30分钟左右,直至蔬菜变软捣烂,最后加少许盐调味即可!海带豆腐花:材料:海带、豆腐、黑胡椒、葱花、姜片、水。
做法:1、豆腐花制作方法:将豆腐压碎,海带切小片,辣椒切细片或片,姜片备用。
2.锅中倒入水,烧开后加入豆腐、海带、姜片等材料。
3.煮约15分钟,最后撒上辣椒和葱花即可。
鲜菇豆腐汤:材料:鲜香菇、豆腐、鸡蛋、香菜、姜末、鸡粉、盐做法:1、鲜香菇洗净,用刀切成小块;2.将豆腐切成小块,放入备用盆中。
2.锅中烧开水,加入新鲜蘑菇块煮一会儿,然后加入豆腐块轻轻搅拌,防止豆腐散开,可以盖上盖子,等待3-5分钟即可加热。
3.将鸡蛋打入碗中,调味并轻轻搅拌,然后放入锅中,等待一分钟直至鸡蛋煮熟。
4.加入姜末、适量盐、鸡粉调味,最后撒上香菜即可。
秋葵豆皮汤:材料:秋葵、豆皮、盐、味精、鸡精、辣椒粉、葱花做法:1、秋葵去蒂,豆皮切小块,入沸水中煮切成细条。
2、锅中倒入适量的水,加入秋葵和豆皮,大火煮至沸腾。
3、加入盐、味精、鸡精、辣椒粉等调料,最后撒上一些葱花。
金针菇汤:材料:金针菇、木耳、海带片、姜片、香菇、香菜。
做法:1、生姜切块,金针菇、木耳、香菇分别清洗干净,厚的部分切成小片,海带片泡软。
把香菜放在一边。
2.将水倒入容器中,加入姜片和青香菜,让汁液冒泡。
然后依次加入金针菇、木耳、海带,煮沸,然后放在小火上煮约十分钟。
3、关火前,加入少许盐和香油,擦在紫菜片上。
蘑菇汤就可以喝了。
总之,素汤不仅制作简单,而且营养丰富。
最重要的是,它不含肉类成分,特别适合素食者。
以上素食汤菜谱对于素食者和不太爱吃肉的人来说都是不错的选择,制作简单,健康又营养。