排骨西红柿汤的做法
排骨西红柿汤的做法如下:材料:-排骨500克-西红柿3个-洋葱1个-葱1个-生姜3片-八角2个-白胡椒适量-盐适量-适量水适量步骤:1、拌匀:排骨用清水洗净,沥干备用。2.西红柿洗净,切成小块。
3.洋葱洗净,切块。
4.大葱洗净,切成片。
5.取一个大锅,加入足够的水,将排骨煮沸,煮5分钟,去除血水。
6.取出肋骨,放在一边。
7、另取一个大碗,加入适量的水,放入排骨、西红柿、洋葱、葱、姜片、八角。
8.将大锅放在火上,直至沸腾,然后转小火,煮30至40分钟。
9.根据需要加入适量的盐和白胡椒粉,再煮5分钟。
10.关火,取出八角和姜片。
11.将汤倒入碗中即可食用。
Tips:可以根据个人口味添加适量香菜或葱花进行装饰。
另外,还可以加入其他喜欢的蔬菜,如胡萝卜、土豆等,增加汤的营养和味道。
番茄炖排骨汤的做法
五花肉番茄炖汤的做法如下。
原料:五花肉1000克,西红柿2个,盐2勺,生姜3瓣,大蒜3瓣,韭菜少许,干辣椒4个。
1、先将排骨洗净。
2.将2个西红柿放入碗中,盖上沸水,焯几分钟。
3.剥去皮,切块备用。
4.锅中加入水,煮沸,约1分钟后捞出。
5.姜3瓣,蒜3瓣,干辣椒4-5个,辣椒可以不放。
6.排骨煮约20分钟后,加入切碎的西红柿,再煮40分钟。
