800个家庭小炒菜谱_家常小炒菜谱500款到1000大全
对于我这样的吃货来说，能够一日三顿吃到自己喜欢的菜真是太好了。如果我们不再外出就餐，我们可以在家做哪些菜呢？今天，编辑团队整理了一份完整的家庭炒菜食谱清单。
它们每天都是一样的，不会每天重复。
家庭炒菜食谱大全1.干炒排骨2.蟹粉豆腐3.卤苦瓜4.猪蹄姜5.甜莲根桂花6.无花果烤鸭7.便当散寿司8.烤奶糕9.鸡肉东安10.新鸡豆腐做法11.糖三角12.大阪烧13.油焖春笋14.国王煎饼15.酒蛤16.虎皮青椒17.花雕酒焖蛤18.大葱鸡19.脆皮豆瓣20.炒猪肝21.吃两片薯条22.蹄花拌双椒23.南方乳猪主菜24.麻辣牛肉25.牛肉酱26.西红柿煮豆腐27．糖糕28.太软29.烤玉米30.白玉江药31.油淋脑花32.炒枸杞头33.姜汁烧肉34.准备鱼汤35.烤辣椒茄子36.芋圆37.上海醉鸡38.小章鱼煮39.蓝莓松饼40.法式辣椒炖牛肉41.菊苣鸡42.自制调味酱油43.蜜芋炒芋头44.丰盛全家福45.香菇焖柚子豆腐46．魔鬼辣子鸡47.酸菜蒸肉饼48.炸糖醋排骨49.锅包肉50.白灼菜51.炸虾52.华夫饼53.草头圈54．马兰头丸子汤55．京酱肉丝56.吃两根莲藕丝57.牛排酱58．四神汤59．胡椒虾60.烤新奥尔良鸡翅61.茯苓饼62.酸汤肥牛63.茄子毛豆烤河虾64.焗虾鸡蛋65.糖蛋瘦肉粥66．炒猪大肠67．油条68．鱼丝饭69．冰糖元铁70．大十字粥71．咖喱蟹72．香油鳗鱼丝73．云南傣式酸汤鱼74．炸汤圆75．乌兰小白菜76．番茄煎蛋汤77．里昂沙拉78.广式蒸鱼79.银杏烤羊肉80.黄金炒饭81.参鸡汤82.酸梅蒸排骨83。
泰式炸虾饼84。
桃酥85.夫妻肺片86.自制豆沙87.红豆铜锣烧88.热甜豆丁89.红薯皮回锅肉90.西红柿炒西兰花91.牛肝菌拌牛肚92.金沙虾球93.盐烤蛏子94.煮饭95.芝士奶油焗红薯96．湖南自家红烧肉97.虾酱红薯芽98.意大利牛肉丸99.川湘冷面100.香椿酱面食101.荠菜冬笋炒年糕102.油面窝窝103.红豆面包104.酸菜红烧豆饭105．肉馅螺蛳106.肉夹馍107.金蒜红薯108.日式冷拉面109.萝卜丝糕110.丝瓜汤蛤蜊肉丸111.丸子糖醋112.萝卜糕113.萝卜丝114．果酱炒奶豆腐115.辣椒鸡116.卤生虾117.霸王鸡腿118.苦瓜鲫鱼豆腐汤119.山西河子饭120．火腿香菜蒸鸡121．嘉兴鲜肉汤圆122．西炉肉123.山西刀切面124.蟹粉125.豆腐花126.广式馄饨面127.井冈山豆腐128．江西粉蒸肉129.葡国鸡130.沙姜炒章鱼131．自制冰棍132.烤桃鸡133.柠檬炒虾排134.红薯枣135.豆瓣排骨136.红烧牛肉面137.Ochazuke138烤三文鱼。
天鹅酥139.洋葱牛肉饼140．红黑肉排三块141.葱焖排骨142.药猪味精143.椒盐九肚鱼144.枳竹炖羊肉145.热甜豆丁146.薯米肉干147．柠檬汁烤鸭胸148．三吃鸡胸肉149。
青团150。
苦瓜石斛鲍鱼151。
大理鱼砂锅152。
吃两个荸荠153。
酱油虾154．莲藕饼155．泰式炒肉末156.越南式鸡肉末157.煮白粥158.木瓜蜜饯159.中式油醋汁160.韩式炸鸡161.炸薯条162.腊肉猪排红烧土豆163.台式姜鸭164.鳗鱼背165.金蘑菇棒打小黄鱼166.番茄蘑菇焖鲳鱼167.168．西葫芦粉丝罐169.脆皮五香卷170.芙蓉鲫鱼171.三葱焗鲍鱼172.麻辣烤鱼173.奶油培根意大利面174.荠菜水煮蛇头175.苦炒豆腐甜瓜176.吃三顿牛油果177.肉馅田螺178.手撕白菜179.油渣炒菠菜180.西红柿炒鸡蛋181.石斛田螺鸡汤182．魔芋烤鸭183．香菇鹅掌焖五花肉184.豉汁蒸鸡腿185.清蒸大闸蟹186.酸辣卤187.艾糕188．炸猪排189.香椿190.四神老鸭锅191．荷包蛋炒五花肉192.冻柿饼193.吐司194.豆沙红烧鱼195．可以做蛋糕196．寒藻197.吃两朵槐花198.日本嫩牛肉199.花生芝士200.香煎杏鲍菇烤扇贝201.照烧三文鱼202．荠菜春笋豆腐汤203.冰糖鸭汤204.萝卜蘑菇汤205．番茄海胆意大利面206.麻辣冷面207.红薯饺子208.那不勒斯肉酱炖菜209.巧克力熔岩蛋糕210．吃两个野葱（大葱）211.自制月饼212.霞浦鱼片汤213．江西农家炒肉214．傣味凉冬瓜215．私房红烧肉216.炒冬笋217.蛤蜊蘑菇鸡218.青红意面酱219．惠灵顿牛肉220。
红烧牛腩221.金银蒜蒸丝瓜222.重庆万赞面223.酸菜红烧白肉224.葱芋头油225.烤花菜226.意式奶冻227.法棍228.海鲜冬瓜切229.青菜芋头汤230.菠萝排骨沙拉231．腊肉炒蚕豆232．鲫鱼烤毛豆233．台湾牛肉面234．杭椒牛里脊235.麻婆豆腐236.手剥笋237.水煮虾238.苏州双面黄239.拿破仑千层酥240.醉蟹241．宣威炒肉242．栗子烤鸡243.草莓大福244.盐煎肉245.菠萝苦瓜鸡汤246．面包布丁247．芹菜辣酱蒸贻贝248．黑椒牛肉块249．芒果糯米糕250．鸭南瓜八宝251.爆米花252.彩炒糖253.青木瓜沙拉254.鸡汤255.糖水火龙果糕256.芒果糯米饭257.鸡肉串鸡心258.福州芋头酱259．混合蔬菜和肉馅260.鲍汁萝卜炖菜261.中芝士蛋糕262．茶叶蛋263.麻辣牛肉264.炸鸡便当265.绿豆糕266.湖南炒肉267.韭菜蕨菜炒腊肉268.海鲜蛋奶冻269.丝瓜扁尖毛豆270.韭菜炒田螺271.炸洋葱圈272.笋干鸭273．花旗参燕麦粥274.盐焗鸡275.马蹄糕276.啤酒焖鸡277.虾条虾饼278.豆腐蟹粉279.香葱花香菇280．茄子便当281.笋干烧肉282.酸番茄汤283．咸蛋黄焗南瓜284.火锅蒸螃蟹芋头粉丝285.炸莲藕三明治286.巧克力橙子舒芙蕾287．炒青菜288．紫苏黄瓜炒鳗鱼289．四喜烤290．?1?1蔬菜年糕291．葡式蛋挞292．北京炸酱面293．当归黄芪炖羊肉294．橙汁冬瓜条295.椒盐虾296.糖醋带鱼297.香辣炸鸡翅298.玫瑰花饺子299.叫化鸡300．酸菜蒸蛏子301.果皮302.咸花生303.广藿香鲫鱼304.茭白炖羊肉305.鸡酱包子306.水煮鸡蛋307.鸡腿汤猪肉苹果308．大闸蟹年糕309.胡椒五花肉鸡肉310.蒜椒虾仁311.盐焗坚果312.番茄煎蛋汤313.奶桶肉314.三式三明治315.行知白肺汤316.鸡口水317.笋炒肉318.泡椒凤爪319．接触虾油的蹄子320．花生炖猪蹄321.炒腰子322.海鲜面食323.厦门沙茶面324．香草蛋奶冻325．芝麻球326．自制粉蒸肉327．百花酿鲜菇328.麻辣腐乳329.树皮柚子辣薯条330．冰331．牛轧糖332。
东北凉菜333.回锅肉334.橘子鳕鱼335.六月黄蒸百叶丝336.煎饼337.红烧鱼茄子338.桂花肉339．快手沙拉酱340。
番茄酱排骨341。
酱油水小海鲜342。
吃两只龙虾343。
南瓜发糕344.上海熏鱼345.贵州辣子鸡346.白切羊肉汤347.绿豆泥348.宫保鸡丁349.法式菜冻350．杭州三弦351．煎牛排352.三鲜花样353.笋汤354.隔夜腌菜355．酸辣菲力牛排356．费南雪357．日本秋刀鱼358.糖醋薯条359.凉拌花生360.油记芳361.瑞士鸡翅362.煎蛋363.蘑菇炖鸡364.煮米汤365.台湾三杯鸡366.精制猪油367.新加坡辣椒炒螃蟹368.炸鸡块369.吃三顿香菜370.辣椒饼南瓜红糖371.台湾醉鸡372.川式冬瓜红烧肉排373.啤酒土豆鸭374.椒盐鱼排375.隔夜木瓜染色376．九味贵妃鸡377．炒茄子378.自制咸鸭蛋379.红糖酒年糕380.酸笋烤鱼头381.万能屁股382.皮皮芥末虾汤383.红烧黄鱼384酿豆腐385..水果马卡龙激情386．枣泥核桃芝士387．荷叶糯米鸡388．隔夜西瓜皮染色389．猪油渣芋头汤390．煮白米饭391．八宝粥392．晋中黄汤圆393．火锅底料394.马兰头蛋卷395.芝士薯条396.炒花生397.卤肉饭398.日本生姜便当399．泉州烧肉饭团400．花卷401.草莓芝士蛋糕402.柔滑桃子藜麦粥403.3份水果和蔬菜沙拉404.生芝士蛋糕405.切碎的猪肉粉条陶土锅406.栗子窝窝头407.调整配菜基本肉408.虾子和春竹笋409.醋白菜片410.三鸡汤411.苹果派412.蒜白肉413.柠檬叶辣虾414.橙子蟹415.猪腿可乐416.鱼肉拉丝417.枣黄千层糕418.汤加肉海豹419．蛋粉420．牛蛙砂锅421．培根蔬菜饭422．泰式炖茄子423.无水葱油鸡424.冷西瓜皮425.马铃薯磨砂膏426.牛油果甜橙沙拉427.炒糯米饭428.牛油秃头429.银鱼蛋430．脆皮核桃431.大葱炒羊肉432.草莓挞433．萝卜炖牛腩434．吃三顿野米饭435.台湾猪肉饭436.日本虾饼437.鳗鱼翻两圈438.糯米烤鱿鱼439.香肠煮两遍440.牛肝菌拌牛肚碎441.可颂（牛角面包）442.马兰头拌干香443。
蘑菇味萝卜444。
苔条小黄鱼445。
桂花肉446.榨菜炒肉447.酸黄瓜肉丁炒毛豆448.荷兰蛋黄酱449.上海红烧肉450．蒸蛋451.烹饪筑善452.西式滤蛋器453．凉拌莲藕454。
蛤蜊蘑菇鸡455。
豆花456。
春笋豌豆焖饭457.腊八蒜458.岩鸡胸肉沙拉459.蒸云腿松茸460.蒸扇贝461.麻油鸡面462.烂拉肉463.板栗慕斯464.奶油炖菜465.扬州炒饭466.虾焖白菜467.山药薏米糯米山药粥468.姜辣凤爪469.煎鸭胸470.烤菊花蒸471.六月蒸肉毛豆馅饼472.蚵仔煎和蚵仔饼473.干烤虾474.松茸475炭烤。
万宝龙栗子蛋糕476．玛德琳（贝壳蛋糕）477。
荔枝肉478.火腿蒸桂鱼479.天水杂烩480.玉米包子481.肉松482.炸茄子盒483、湖南剁椒鱼头484、脆姜鱼露炒肉485．炸鱼薯条486．那不勒斯水煮鱼487．磨砂坚果488．酒煮螺489．驴卷490.日式酱油炒饭491.毛血旺492.蜜柑煎鸭胸493.海带煮萝卜494．葡萄酒和香草头495．巴东牛肉496.青咖喱鸡497.珍珠丸子498.丝瓜油条499.糖醋炸鸡翅500．雪鲫鱼豆腐501.卤鱼502.花茶莲蓉凉粉503.红酒炖牛肉504．武汉热干面505.石锅鸡汤506.芝麻糖507.吃鸡头饭508.西酱509.三文鱼头汤510.胡须茶龙鱼冬瓜皮511.虾冬瓜汤512.炒蚕豆蒜苗（青蛙抱玉柱）513.西班牙海鲜饭514.自制果冻515．九层重阳糕516.荷叶蒸鸡炸莲子517.脆白菜518．杭州片儿川519．云饼520.六月毛豆蒸肉饼521.脆皮鸡522.烧卖523.法式焦糖鸡蛋布丁524．西部吐司525．三丝冷面526．巧克力大理石磅蛋糕527．红辣椒油528．千层糕529．甘肃臊子面530．山楂汤圆531．煎三文鱼532.瑞士卷533.姜甘蓝534.炒紫菜535.海鲜饭536.百合炒西瓜皮537.芹菜炒牛肉538.生菜蔬菜饭539.水煮肉片540.牧羊人荷包、春笋、汤豆腐541.九娘542.厦门炒蟹543.食香醉排骨544．煮葱油545．金沙玉米546．吃两个栗子547．紫汤圆548．番茄梭子蟹汤549.豆腐太师550.豆腐牛油果酱小吃551．日式叉烧552.辣炒空心菜553.蘑菇炖鸡554.炒面江西555.年糕556.西兰花金银蛋汤557．酸豆肉末558.炒田螺559.煎牛肝菌560.酸辣粉561．蛋白干贝炒饭562.姜汁焖番鸭563.明汤圆宫564.牛油煎松茸565.味噌煮鲭鱼566.枣泥牛油糕山药567.台湾红肉568.吃大蒜三遍569.猪皮凉粉570.金针菇蘑菇汤571．羊手指饭572.红果酱573.台州炒米粉574.牛肉果酱575.防沙芋头576.汤面577．干牛肉578.韩国泡菜579.卤菜肉580．玫瑰酱鸡581．油条582．冰糖葫芦583.臭豆腐肥肠锅584.番茄豆腐585.铜锣烧586.陈皮牛肉587.豆瓣鲫鱼588.花雕红烧肉589．香油猪里脊590．提拉米苏591。
吃两片燕麦片592．柠檬挞593．酸菜炒蚕豆594、名古屋炸鸡翅595、日本南瓜蒸鸡蛋饼596、冰镇苦瓜597．大盘鸡598、紫枫片599、炸猪排600．明太子西兰花意大利面601．赣南炸鱼602．老虎蛋603．狮子头604．苦瓜酿肉605．脆皮猪蹄606．班尼迪克蛋607．培根橙汁鳕鱼卷608．烂红烧盘609.可乐鸡翅610.清蒸武昌鱼611.干炒牛肉河612．老抽虾613.手撕椒鸡614.墨鱼片汤615.羊排面616.爱窝窝617．石锅鸡汤618.619．芝士蘑菇杯620.葱油豆角621.酒酿鸡蛋622．烤羊排623.苏州凉面黄624.泰式酸辣蛏子625.卤肉饭626.皇冠羊排627．椰蓉青芋628.炒青豆629.鸡油炒腊肉630.炸带鱼631.红烧鱼头632.梅菱粥633.麻油鸡面634.蚝油杏鲍菇635.肉类和生菜炒菜636.红烧豆面637.川味酥肉638.花生酱639.牛排640.无水番茄黑鱼锅641.甜烧白642.滑蛋虾643.枣柳鱼片644.亲子丼645．樱桃肉646.鹰嘴豆泥647．番茄莎莎酱648．鸡肉米饭豆芽649．春笋豌豆焖饭650．四川樱桃红烧肉651.肇庆粽子652.黄油面包（奶油蛋卷）653.更多腌菜待更新...
家庭小炒500款菜谱_小炒菜谱大全家常菜
美味的食物可以改变一个人的心情，尤其是吃自己喜欢的美味食物，所以现在很多朋友即使有空闲的时间也会做美味的食物。但如果每天吃同样的东西，时间长了就会腻。
今天小编整理了一份家庭炒菜菜谱合集。
有需要的朋友可以看看。
芹菜百合炒大虾主料：芹菜200克、百合1个、大虾4只、红辣椒20克辅料：盐适量、五香粉适量、姜适量、青适量洋葱做法：1.芹菜洗净切丁，红辣椒磨碎2.铃兰芹菜洗净切碎7.加入虾继续炒8.加入磨碎的红辣椒9、加入适量盐10、加入百合继续炒11、撒上一些五香粉和芹菜干香1、干香洗净切粗条备用2、芹菜洗净切寸3.胡萝卜切条4.油锅烧热，加入干辣椒炒至出香味。
将芹菜和胡萝卜放入锅中，倒入干香香料，继续用大火搅拌。
加入盐、鸡粉和香料6.从锅中取出，装盘。
回锅肉材料：豆豉/甜面酱/白糖/酱油8两猪肉/2两青蒜/八角茴香椒/洋葱/生姜/郫县豆瓣/油做法1.将猪肉放入冷水中，加入洋葱、姜、花椒、大料、干将花椒煮沸，起泡，盖上锅盖，关小火，煮至熟透即可放置半小时。
取出，晾一会，然后在油中切成大块，一面煎，热油中将豆瓣和豆豉炒至酥脆。
几次直到稍微变软，然后从锅中取出。
京酱肉丝主料：猪里脊肉180克辅料：大葱70克，葵花籽油适量，料酒适量，白胡椒粉少许，淀粉适量，酱油少许，25件。
甜面酱克，白糖4克，水少许，鸡精几个步骤：1.准备好必要的原料。
2、里脊肉切条，加入料酒、白胡椒粉、酱油和淀粉，拌匀腌十分钟，然后加入少许葵花籽油拌匀（这样炒出来的肉丝会更嫩）。
将葱切成段，然后将每段纵向切成细条。
3.将葱花放入盘中备用。
4.将甜面酱、糖和水放入小碗中，搅拌均匀。
5.炒锅烧热，加入适量葵花籽油，然后加入准备好的甜面酱。
6、放入油中炒至甜面酱香。
（炒酱汁时火不宜太高，以免酱汁变成糊状）7.转大火，加入肉丝翻炒。
8.将肉丝快速炒至肉丝均匀地沾上酱汁。
加入适量鸡精，翻炒均匀。
（肉丝在锅里煮的时间不宜太长，以免失去嫩滑的口感）9.取出锅，将炒好的肉丝放入铺有葱丝的盘中，撒上一些上面撒上葱丝，均匀地吃。
麻婆豆腐1、豆腐切成2厘米见方的块，放入加少许盐的沸水中焯一下，去掉豆腥味，捞出用清水浸泡。
2、锅中冷油，加入花椒、花椒，小火煮2-3分钟至香味四溢，捞出弃去。
加入葱花和蒜末，炒香。
3.加入猪肉馅，炒香。
4、待肉馅中的水散去后，加入切碎的郫县豆瓣酱一起炒。
5、炒肉末，加入一小碗半开水，炒2-3分钟。
然后加入豆腐块，轻轻推豆腐4-5分钟，让豆腐变得完全美味。
7.准备水淀粉8.出锅前加少许淀粉水勾芡。
9、这道菜不需要加盐。
如果喜欢吃辣的，可以加一点盐和胡椒粉。
菠萝里脊糖醋肉/菠萝/彩椒/盐/糖蒜/番茄酱/番茄泥/淀粉做法1.菠萝泡水，然后切小块，彩椒切小块，蒜切碎备用2.里脊肉切块，加入淀粉拌匀3.锅里再倒入少许油，加入一块生姜，烧热油，将里脊肉炒至半熟，取出4.锅中加入少许油，将切碎的大蒜炒香，加入番茄泥和番茄酱搅拌，倒入少许水。
然后加入盐和糖，比例为1：45，酱汁搅拌均匀后，将菠萝片、辣椒片和里脊肉放入锅中，煎至覆盖汁液，然后从锅中取出。
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鱼香肉丝主料：猪里脊肉适量、胡萝卜适量、香菇适量辅料：食用油适量、……醋适量、糖适量、味精适量、淀粉适量、水适量、葱适量、姜适量、豆瓣酱适量做法：1、准备材料，挑选洗净。
香菇（提前泡软），切条状胡萝卜切丝，洋葱切丝，洋葱用斜刀切，大蒜切片，切里脊肉时不要用。
切得太细，容易断2、肉丝放入碗中，加料酒3、盐少许4、胡椒粉少许5、淀粉6、拌匀，放置十分钟。
取一个碗，加入适量的水，加入老抽8号，盐，因为豆瓣酱本身很咸，所以少加一些。
如果口味比较清淡的话，做酱汁的时候可以不放盐。
加醋。
加入葱花和蒜片12.加入味精13.加入淀粉搅拌均匀14.锅中热油，油量比平时炒菜的油量多一点15.加入肉丝炒熟16.取出将炸好的肉丝放入第17页，锅中烧热少量油（因为刚炸好的肉丝还有很多油）肉丝，少吃一点即可）18.加入。
豆瓣酱，小火炒香19.加入肉丝炒熟21.将酱汁从锅中倒出几次，装盘。
番茄酱鸡肉片1.用斜刀将鸡胸肉切成薄片2.加入少许料酒，少许盐，半勺生粉，拌匀，腌制15分钟备用4.加热热锅下油，油温不必太高。
只要把筷子放进去，上面就会冒出小气泡。
加入鸡肉片入锅煎5.颜色变深即可取出6.锅内倒入少许油炒蒜片，加入2汤匙番茄泥搅拌均匀后，加少许水淀粉和米饭一起煮，浓稠的番茄汁酸酸的，很饱。
鸡肉外脆内嫩，沾满浓郁的番茄酱。
酸辣土豆条的制作方法1、土豆去皮，切成细条，泡在水里，洗掉淀粉。
这样不仅可以防止其变黑，而且炒时可以保持白嫩酥脆。
删除之前炒干沥干水2、青、红辣椒去籽、茎，干辣椒切成条，洋葱炒出香味，加入青、红辣椒条和土豆条，炒至熟，加入精盐和味精调味，然后淋上芝麻油和香醋，搅拌至熟透。
番茄、黄瓜、炒鸡蛋主料：番茄适量、鸡蛋适量辅料：味精适量。
程序：1、将原料准备好切块备用。
3.将黄瓜切成片，备用。
4.鸡蛋打散，煎至熟。
5.预先将黄瓜放入锅中搅拌。
6、锅中烧热葱花，加入番茄盐搅拌均匀。
7.加入处理好的黄瓜和鸡蛋。
8.翻炒均匀。
培根土豆片1.将培根浸入热水中，然后切片2.洋葱去皮，切成大块3.胡萝卜去皮，浸入冷水中4.土豆去皮切块，浸入冷水中5锅里放少许油，爆香姜末和蒜末，加入洋葱炒香6.倒入培根炒香。
用小火慢慢煮，直到培根脂肪稍微烧焦，脂肪煮熟。
7.倒入土豆片和胡萝卜片，大火炒至盐调味8.重复想要美味的一餐，再来一次。
喜欢吃辣椒的可以加干红辣椒，味道更香。
培根本身是咸的，加了适量的老抽和盐。
地三鲜材料油/酱油/糖/盐葱花/蒜末/生粉/高汤土豆1个/茄子2个/青椒1个做法1.茄子和土豆去皮切小块2.倒入更多的油锅烧至70%热时，先放入土豆块，煮至金黄色。
加入青椒煮至熟后一起捞出。
宫保鸡丁主料：鸡胸肉2块辅料：花生适量、青椒1个、青蒜苗2个、生抽适量、白糖适量、干红辣椒适量、郫县豆瓣适量、盐适量、陈醋适量、花生油适量步骤：1、将花生米炒至熟，各种材料备用。
2.将鸡胸肉切成方块。
3.用蛋清搅拌均匀，静置20分钟。
4.用蛋清搅拌均匀，静置20分钟。
5.青椒、干红椒、青蒜切丁备用。
6.在碗中加入盐、醋、生抽和糖搅拌均匀。
7.锅中放油，加入葱、姜炒香。
8.加入干红辣椒，搅拌郫县豆瓣酱。
9.加入鸡肉丁，然后将其滑开。
10.加入准备好的酱汁搅拌均匀，然后加入青椒丁和青蒜丁略炒。
11.最后加入花生，搅拌均匀，然后从锅中取出。
红烧茄子笼1.半肥瘦猪肉切碎，加入葱花、姜末、蒜末、油、酱油、料酒、胡椒粉和生粉顺时针搅拌2.将茄子切成两半，切块从中间对半切开刀口3.刀口抹干淀粉4.填入肉馅5.放入油锅中煎一下6、把炸好的茄子笼拿出来备用。
7、蚝油1勺，生抽2勺，糖少许，干淀粉适量，a。
大火烧开，加入茄子笼，小火煮沸，收汁！整平后，均匀分布在茄子笼上！炒干韭菜原料：韭菜500克，干茴香3个辅料：盐6克，酱油几滴，食用油适量做法：1.准备材料：韭菜500克，3个干茴香、盐6克、酱油：几滴、食用油：适量。
2、选择精选的韭菜，洗净，沥干水分。
切成英寸大小的块并放在一边。
将韭菜根和叶分开放置。
注意这个小细节。
这也是煎炸时控制火候的一个技巧。
3.将干香洗净，切成长条备用。
4、锅中放入适量底油，油热后放入干香籽，炒至干香籽变成浅金黄色。
5.回到锅中，锅内倒入适量底油，油热后放入韭菜，大火炒至熟透。
6、此时加入韭菜叶，快速搅拌，加入干香籽，加入盐和酱油，搅拌均匀后立即关火，起锅。
芹菜烤猪舌主料：芹菜130克，芹菜舌半个辅料：盐适量，鸡精适量做法：1.主料：芹菜，煮芹菜舌2.芹菜根去掉根部，洗净它。
3.用剪刀剪成段，备用。
4.将煮熟的大比目鱼放在案板上，切成片，备用。
5.锅中热油，加入切碎的芹菜，搅拌。
6.然后加入切好的猪舌片翻炒。
7、然后加入适量的盐。
8.加入适量鸡精。
9.调味，炒匀。
10.起锅装盘，虾蛋炒饭主料：剩饭1碗，虾仁100克，鸡蛋2个，圣女果若干，豌豆30克辅料：料酒1勺，糖1茶匙、盐适量步骤：1、取一碗隔夜米，将圣女果和豌豆洗净，将虾剖开，用料酒、少量糖、适量盐拌匀，腌制入味。
10分钟。
两个鸡蛋。
2.将米饭放入碗中，打入鸡蛋。
3.搅拌均匀。
4.炒锅中加入少量油。
5.倒入拌好的米饭。
6、将蛋液炒至米粒明显分离，备用。
7.加入少许油，将腌制好的虾仁炒香。
8.然后将西红柿和豌豆放入锅中，加入适量的盐，搅拌。
9.将炒好的米饭倒回锅中，搅拌均匀。
10.最后加入葱花搅拌均匀即可关火。
11、营养美味的虾蛋炒饭。
手切卷心菜1.将卷心菜洗净，用手撕成小片。
2.青椒切成大条。
3.大蒜去皮，葱切大片。
4.西红柿去皮切丁。
5.锅中加入油，油热后，将洋葱段和蒜瓣炒香。
6、待香味出来后，加入青椒炒香。
7.加入白菜丝，加入十三香粉翻炒。
8.炒一分钟，加入番茄块，搅拌均匀。
9.加入几滴老抽和适量香醋。
醋的量有点多。
10.加入一勺盐。
11.加入半勺鸡精。
12.加入一勺糖。
搅拌均匀即可食用。
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家常菜谱100道简单_好吃的家常菜菜谱大全道菜单
在忙碌的日常生活中，为自己和家人准备一顿美味的晚餐，就是对自己的一种犒赏。如果你想在家做饭，这里精选了100道简单又美味的家常菜谱，供你参考。
1.麻婆豆腐2.鸡蛋炒年糕3.毛血王4.虾西兰花5.小茴香羊肉6.青椒菜花7.凉拌土豆丝8.私房炒白菜9.咸鸡10.杏鲍菇炒肉片...100。
凉拌豆腐每道菜都经过精心的食材准备和独特的风味呈现。
我希望这个食谱能帮助你在厨房里创造温暖和美味。
