每天20元食堂一周菜谱
每天20元，食堂的每周菜单可以设计得既经济又营养，蔬菜丰富，蛋白质合理，粗粮少量，保证口味多样，营养均衡。20元一天的食堂在设计每周菜单时，首先要考虑的是成本控制和营养均衡。
由于预算有限，我们可以选择更实惠但营养丰富的食材，如时令蔬菜、豆制品、鸡蛋以及一些常见的肉类如鸡肉和猪肉。
同时，为了增加菜肴的口感和营养价值，还可以适量添加一些玉米、红薯等粗粮。
例如，周一的菜单可能是：早餐麦片馒头泡菜；午餐是红烧茄子、自制豆腐和米饭，晚餐是酸辣薯角、番茄炒鸡蛋和面条。
周二可以替换为：早餐豆浆、油条；午餐麻婆豆腐、炒菜、五谷饭，晚餐煮鸡蛋羹、小米粥；以此类推，每天都会更换不同的食谱组合，以确保一周内不会重复。
此类菜单设计既满足成本控制的要求，又提供多种口味选择，保证员工或学生等食堂就餐者的营养需求。
另外，食材的合理搭配和烹饪方法通过手段，我们可以在一定程度上提高菜肴的营养价值，比如炖菜，让食材中的营养更容易吸收，或者提高整体的营养价值。
食物之间的互补作用。
求20多人食饭堂一周的菜谱。
周一：酸菜肉丝干青椒豆腐冬黄瓜紫菜汤周二：番茄青椒丝土豆炒鸡蛋番茄辣白菜豆腐汤周三：炒。酸辣白菜肉丝、炒鸡、花生、白菜叶粉丝汤周四：鸡翅（只卖）、素炒四季豆、酸菜鸡蛋汤周五：烤。
它包括面筋炒蔬菜、蘑菇、豆腐和鸭血汤。
周六：小鲫鱼（串卖）、茄子炒茄子汤-肉末炒粉条、肉末紫菜炒青菜豆腐汤（可换单，价格含量不高，但却是食物和蔬菜的结合，营养丰富，希望能帮到你！）
