鸡蛋炒蒜苔的做法
1.材料:新鲜鸡蛋3个,洗净的蒜泥一把,调色用的红灯笼椒半个,白葱一小块。2、大蒜洗净一把捣碎,切掉根部,然后用刀切成三厘米的段,放在盘子里。
3.将一半红辣椒切成长条,用于配色。
4.原来这样蒜泥煎鸡蛋更好吃。
即使是不爱吃东西的人也会感到饥饿5.切一根葱放入葱花碗中。
6.准备一个小碗,打入三个鸡蛋。
7、加盐1克增加基本味,加胡椒粉0.5克去腥,用筷子搅拌均匀备用。
8、炒锅烧热,加入少许食用油,油到50%热时,倒入蛋液,用锅铲仔细搅拌,使鸡蛋受热均匀。
把它们舀出来放在一边。
9、锅中倒入少许食用油,加入葱花炒香。
10.倒入大蒜和红辣椒,转中火快速搅拌。
11.加2克盐调味,1克糖提鲜,搅拌至溶解,然后倒入少许水,这样蒜泥就不容易煮过头。
12.然后再煎几下,倒入煎好的鸡蛋,如果有大块的鸡蛋,用锅铲将其打散。
13.炒一下即可关火,加入少许香油提味即可。
14、好了,这道简单又美味的蒜泥炒鸡蛋就做好了。
蒜苔炒鸡蛋的做法
蒜苔炒鸡蛋是一道常见的家常菜,下面介绍一下蒜苔炒鸡蛋的制作步骤:材料:-蒜苔200克-鸡蛋3个-盐适量-料酒适量-适量。食用油适量步骤:1、准备:蒜苔洗净,剪去老根,切块。
将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和料酒,搅拌均匀备用。
2、冷油火锅:将锅烧热,加入适量食用油,油热时倒入鸡蛋水,用筷子快速搅拌,煎至鸡蛋熟70%左右,即可食用它出来了。
出去把它放在一边。
3、炒蒜苔:锅中继续加入适量食用油烧热后放入蒜苔炒至变色后加入少许盐和料酒继续炒均匀。
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4.加入鸡蛋:将炒好的鸡蛋倒入锅中,再次炒至鸡蛋和大蒜充分混合,然后炒1至2分钟即可食用。
提示:-如果您喜欢质地较软的蒜苗,请在油炸前将其焯至煮熟。
-如果你喜欢更咸的味道,在炒之前加入一些蒜末。
-您可以根据个人喜好调整盐和汤汁的用量。
-烹调时,请调节好火候,以免煮过头或未煮熟。

蒜苔丁炒鸡蛋窍门
1、原料:蒜苔、鸡蛋、盐、油。2.准备步骤:蒜苔、鸡蛋3个。
将大蒜切丁,将蒜末放入碗中,加盐并短暂调味。
将鸡蛋打入碗中。
加入鸡蛋混合物。
加入油,加入大蒜,炒均匀。
将蒜末炒至熟。
倒入鸡蛋混合物。
炒至混合即可食用。
用切碎的大蒜炒炒鸡蛋。
蒜苔炒鸡蛋的做法
1、首先准备蒜苔1束、鸡蛋3个、番茄1个作为主料。2.然后将蒜苔洗净,切块。
3.接下来,将西红柿切成片。
4、鸡蛋加少许盐打散,锅烧热倒入适量植物油。
油热后,倒入鸡蛋液,煎至熟。
然后将其取出并放在一边。
5.接下来锅中加入适量植物油,加入切碎的蒜瓣炒香。
6.然后加入番茄块翻炒。
7、随即将切好的蒜放入锅中,炒匀。
8.根据自己的口味,加入适量的生抽,继续炒均匀。
9.最后,将之前混合好的鸡蛋重新放入锅中,与大蒜和西红柿充分混合,并根据个人口味加少许盐调味。