正宗辣椒炒肉的做法是什么
1、瘦肉洗净切条备用。2.大蒜去皮切碎，放入小碗中备用。
3.将辣椒洗净切碎备用。
4.锅中倒入适量的油。
5.加入蒜末炒香。
6.将切好的红肉倒入锅中，只炒3-4秒，不要太久。
这可以保持红肉的新鲜和嫩滑。
7.加入切好的青椒炒一会儿，直至青椒碎。
8.加入适量的盐。
9.加入适量鸡精。
10.当你把它从锅里拿出来时，你的正宗猪肉炸鸡就做好了，嫩滑可口。
辣椒炒肉怎么做
辣椒烧肉
这道菜特别适合爱吃肉、爱吃辣的人。
材料：螺蛳椒、猪肉
做法：
1将猪肉用盐、酒、油、胡椒粉、鸡精腌制15分钟。
2.将葱、姜片炒香，加入五花肉倒入油脂炒至五花肉微黄微焦。
如果想要焦糖质感，就不要撒淀粉，直接放入锅中稍微加热即可。
3炒干辣椒一分钟，减少味道4特别甜。
。
