我这承包一员工食堂,大概一百五十人左右.山东河南人各一半.每餐饭八元标准.求大厨帮我列个菜谱.谢
早餐：鸡蛋、咸菜、酸豆腐、凉菜（两三天一次即可）、咸奶酪、包子、炒饭：炸饼、炒面、面条、包子煮，卷起来，不需要。炒。
米饭、素菜包子、烤茄子、芹菜虾米冬瓜炒肉片、炒蘑菇、大锅菜、鱼香肉末、宫保肉丁、炒肉丝蘑菇。
晚餐：炒菜、米饭、包子、丸子、粥或汤。
粥：大米粥、小米粥、绿豆粥、面条粥汤：番茄鸡蛋汤、面条汤、疙瘩汤
食堂承包一周菜谱
食堂作为各社区、企业、学校的后勤保障，担负着提供合理营养、美味膳食的重任。食堂菜单的编制非常重要，直接关系到教职工、学生和居民的健康和素质。
以下是食堂承包商精心准备的本周食谱。
周一：早餐：豆浆、油条、绿茶蛋、米线汤午餐：炸鸡、红薯糯米、青菜豆腐汤晚餐：番茄鸡蛋面、海带豆腐汤、炸丸子周二：早餐：热奶薯鸡蛋饼、萝卜丝粥、绿茶鸡蛋午餐：炒莲藕肉、糙米、冬天西瓜排骨汤晚餐：蒸鸡蛋、高粱粥、鱼香肉末周三：早餐：小面包、清汤鸡蛋、海参蛋花汤、豆浆午餐：鲤鱼汤、白米、碎三甜食晚餐：米饭、炒菜、酸辣。
汤周四：早餐：面筋卷、土豆泥肉末韭菜鸡蛋汤午餐：鱼香茄子米饭排骨白菜汤晚餐：鱼头豆腐汤、炒年糕、炸鸡翅周五：早餐：玉米饼、榨菜肉丝饭、海蛋汤、丝质婴儿午餐：炸鸡、米饭、龙卷心菜、红枣煮鸡汤晚餐：醋萝卜汤、玉米排骨饭、烧肉周六：早餐：荷包蛋、炒牛奶、酸奶粥、紫菜鸡蛋汤午餐：调料、米饭、菠菜豆腐汤晚餐：：龙眼馄饨、番茄牛肉汤、糯米周日：早餐：烧麦、菜花面包卷、皮蛋、豆沙午餐：水煮鲈鱼、米饭、咖喱鸡面晚餐：鱼豆腐粥、韭菜炒鸡蛋、蔬菜凉菜本周的面条食谱遵循合理搭配、营养均衡的原则。
如果您有特殊偏好或其他需求，请随时告诉我们，我们将尽力满足您的期望。
