玉米粒的家常做法
1、松子玉米（1）材料：甜玉米一碗，松子一小碗，小辣椒一个，小胡萝卜一根，葱一根，盐半茶匙。(2)步骤：将辣椒、胡萝卜、葱切成玉米粒大小的丁。
锅里放油，当油温达到30%热时，将松子放入锅中，小火加热，如果白色的松子稍微变色，就可以将其捞出，沥干油。
另取一锅，加入底油，同时炒香葱片和胡萝卜丁，待香味出来后加入辣椒米，炒几下，然后加入甜玉米粒炒熟。
煮熟，加半茶匙盐调味，装盘备用。
将准备好的松子倒入盘中，搅拌均匀。
2、椒盐玉米粒（1）材料：罐头玉米粒1罐，鸡蛋1个，玉米粉适量，椒盐少许，香葱1根。
(2)步骤：将玉米粒沥干水分，放入碗中，打入鸡蛋。
加入适量的玉米粉，可以多加一些，使玉米馅更浓稠。
搅拌均匀，使玉米粒沾上蛋液。
锅中放入适量的油，炒至70~80%左右时，倒入玉米粒，不要立即用铲子搅拌。
炒几次，停一会儿，不要一直搅拌，待玉米粒变成金黄色时，关火，趁热撒上花椒、盐和葱片，拌匀。
3、玉米蔬菜丸子（1）材料：180克30%肥肉70%瘦猪肉、30克甜玉米粒、20克胡萝卜、20克豌豆、1/2茶匙姜酱、1/2茶匙盐、2茶匙淡菜酱油、玉米粉1/2汤匙、香油1茶匙。
(2)步骤：姜打成泥，胡萝卜切成2毫米见方，甜玉米切粒备用。
将猪肉切成小块，用搅拌机打成泥。
猪肉末加盐，用筷子顺时间方向轻轻搅拌酱油，加入生粉搅拌至肉泥呈胶状。
加入豌豆、胡萝卜丁、玉米粒，用筷子将蔬菜丁放入肉末中，搅拌均匀。
用手将肉末拌成肉丸，放在盘子里。
蒸锅中水烧开，放入丸子，盖上锅盖，大火蒸20分钟。
怎么做健康好吃的香菇炒玉米粒？
玉米粒炒蘑菇是一道简单又美味的家常菜，老少皆宜，不仅色彩鲜艳，味道鲜美，而且营养丰富。制作健康美味的香菇炒玉米粒的步骤如下。
材料准备：新鲜香菇：150克新鲜玉米粒：200克玉米粒（或罐装玉米粒）大蒜：2瓣葱：1支食用油：适量盐：鸡精适量或味精：少许（可选）白胡椒：少许生抽：1茶匙香油：几滴（可选）步骤：准备材料：新鲜蘑菇洗净，如果用罐装玉米粒，则去掉根部，切成小块。
切成方块。
打开罐子，沥干水，放在一边。
将大蒜切成蒜末，葱洗净切成小段。
焯水：将切碎的香菇在沸水中焯1-2分钟，除去杂质和水分，用冷水冲洗并沥干。
冷油锅：锅中加入适量食用油，油温50%左右时，加入蒜末炒香。
炒香菇：将焯烫过的香菇倒入锅中快速翻炒，让蒜末的味道融入到切碎的香菇中。
添加玉米粒：将玉米粒添加到锅中，与蘑菇一起搅拌直至混合均匀。
调料：加入盐、鸡精（或味精）、白胡椒粉、酱油，依个人口味调整。
炒匀：继续炒几分钟，直至蘑菇和玉米粒熟透，味道分布均匀。
出锅前加入葱花：出锅前撒上葱花，翻炒均匀。
出锅：将炒好的蘑菇和玉米粒取出。
根据个人喜好，可以加入几滴芝麻油以增加风味。
盘：炒好的菜肴盛在盘子上，端上餐桌。
提示：如果您使用新鲜的玉米粒，可以将其从玉米棒子上剥下来，使其更新鲜、更健康。
焯水有助于去除蘑菇中的杂质，使蘑菇更脆。
炒菜的时候，火力不要太高，以免烧焦，太低的话，又不想水分太多，影响口感。
可以根据个人喜好适当增加或减少调味料的用量。
这样就能做出色香味俱全的炒玉米粒。
制作简单易行，营养均衡，是非常适合日常的健康菜肴。
炒甜的玉米粒怎么做
1.材料：新鲜玉米芯1根，柠檬1个，葱叶1片，食用油少许，盐适量，糖2.取新鲜玉米，去皮洗净。3.用手将玉米粒从玉米棒上撕下来。
4.将玉米粒放入锅中加水煮沸。
5.取出，沥干水，放入碗中。
6.按照平时炒菜的方法，在锅中加入适量的食用油。
7.加入玉米粒炒，先加少许盐，再加糖。
8.制作辅料，让你的菜肴更加美味。
9.将柠檬切开，然后取葱叶，用刀拉出几条细条。
10.将葱片放在柠檬片上面，另一面淋上玉米粒，甜玉米粒就完成了。
玉米怎么炒好吃又简单的做法
玉米粒这样炒才好吃：
用料：玉米粒200克，西兰花100克，豆腐干50克，海鲜蘑菇50克。
辅料：混合油15毫升，盐少量，生姜10克，大蒜10克，胡萝卜20克，青椒30克。
步骤：
1.准备材料：将煮熟的玉米去壳备用。
2.将锅中的油加热。
3加入姜、蒜炒香。
4.加入玉米粒、胡萝卜、青椒和西兰花片。
5.翻炒片刻，加入少许盐。
6.加入海鲜蘑菇和豆腐干。
7.炒均匀。
