家常美味:柿子炒鸡蛋做法详解,营养开胃两不误

柿子炒鸡蛋的做法

柿子炒鸡蛋的做法:

工具/原料:鸡蛋4个,西红柿2个,糖少许,水少许,油少许,盐少许。

1.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,鸡蛋液中加入约三分之一的水(以前人们的鸡蛋液中不加水))。
盘子)。
鸡蛋液中加水的目的是为了让炒鸡蛋更加蓬松。

2.快速充分搅拌,使蛋清和蛋黄混合均匀。

3.西红柿洗净切块,越小越好。
这里的西红柿不需要去皮,但是如果你不喜欢皮的味道,也可以这样做。

4、锅里放油,油热后倒入鸡蛋液,暂时不要动。
暂且。

5.鸡蛋液凝固后,用筷子将鸡蛋打散。
鸡蛋煮熟后,将其取出。
(不要把鸡蛋煮过头)。

6.下次油少一点,加入西红柿,中火炒。

7.炒西红柿,红油,加少许糖翻炒均匀。
加糖会让液体春菜更有层次感,回味更佳。

8.番茄汤炒好后,倒入煎好的鸡蛋,稍微搅拌一下,关火。

9.番茄汤包裹着鸡蛋,味道交织在一起,成为一道营养、开胃、爽口的米饭。

柿子炒鸡蛋

1、柿子切块,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,备用。
2、锅中加入少量豆油。
当油热时,加入炒鸡蛋,炒,不断搅拌。
鸡蛋煮熟后,将其倒入盘子中并放在一边。
3、不刷锅,直接将柿子炒至柿熟,然后倒入预留的炒鸡蛋。
4、加入一勺盐和一些鸡精翻炒,加少量水,炒至汤微红即可食用。
做法/步骤:将柿子切块,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。
锅中加入少量豆油。
油热后,倒入炒鸡蛋,不断翻炒。
鸡蛋煮熟后,将其倒入盘中并放在一边。
不用刷锅,直接把柿子炒一下就可以了。
待柿子熟了,倒入预留的炒鸡蛋。
加入一勺盐和一些鸡精翻炒,加少量水,炒至汤微红即可食用。

怎样做出美味的鸡蛋柿子

如果你想做美味的西红柿和鸡蛋,那么把鸡蛋和西红柿煎一分钟会更美味。
这种西红柿和鸡蛋,鸡蛋也很好吃,西红柿也很软,尤其是汤,真的很好吃。

食物名称:鸡蛋炒柿子

用料:西红柿4​​个、鸡蛋3个、糖25克、油20克、盐6克、鸡精4克

步骤

1.首先,我们将西红柿洗净,切块,打入鸡蛋。

2.锅中倒入油,将油加热至80%。

3.加入鸡蛋,然后搅拌一分钟直至煮熟。

4.取出鸡蛋并放在一边。

5.不放油,直接将柿子放入锅中,煎三分钟左右。

6.将柿子炒出汁,然后加入鸡蛋、糖和盐,搅拌一分钟。

7.然后将容器煮沸后,捣碎一分钟。

8.将鸡蛋打碎。
第7步和第8步是关于西红柿炒鸡蛋及其食用理由。

9.关火,加入鸡精,搅拌均匀,最后起锅。

小贴士

炒西红柿鸡蛋酸甜可口,非常好吃,过程也好吃:加入鸡蛋可以使汤更美味。
如果您喜欢芝麻油的味道,只需添加几滴即可提味。