斋饭素食菜谱大全
素餐素食食谱完整清单：1.紫菜卷材料：400P.寿司米-540毫升水-4汤匙酱油-2茶匙蜂蜜-1茶匙大蒜，切碎-80P.老豆腐，切1块5厘米宽-2汤匙米醋-4张紫菜寿司皮-1/2根黄瓜，切片牛油果半个明矾——小土豆1个、明矾做法：1、取大锅放入大米，加水浸泡。30分钟。
2.在一个小碗中，混合酱油、蜂蜜和大蒜。
加入豆腐，轻轻搅拌，腌制至少30分钟。
3.将水和米用大火煮沸，然后将火调小，大约20分钟，或直到米变软变粘。
把米饭舀到一个大碗里，加入米醋，搅拌均匀。
4、将一片紫菜皮放在竹寿司垫上，将手稍微沾湿，取1/4的米饭，在紫菜皮上均匀地铺上薄薄的一层。
不要让米饭完全覆盖海带皮，在海带皮的顶部和底部边缘至少留出1.5厘米的空间。
这是一种更简单的注册方式。
将豆腐条和豆腐旁边的2片黄瓜放在米饭上。
将牛油果和牛油果一层一层地放入微波炉中。
这些内容物应放置在距紫菜皮底部边缘2.5厘米的位置。
5.稍微润湿海带皮的上缘。
首先，将寿司卷卷紧；然后将寿司卷从底部卷到顶部边缘。
用锯齿刀将准备好的寿司卷切成2.5厘米厚的片。
准备吃饭了。
重复上述步骤完成其他卷。
2.奶油芋头烩饭材料：-黄米3杯-芋头1个-黑蘑菇少许-小鹰嘴豆-小鹰嘴豆-少许胡椒-10-15P.Insulsa黄油做法：-浸泡将米放入水中浸泡30分钟，将米沥干并扔掉。
保留微波炉水。
-芋头去皮切块，锅热油，半煎半煎至金黄色，备用。
-将彩色米饭和黄油加入锅中，炒香。
-将炒饭和芋头加入100cc（约100克）水，小火煮沸。
直到水蒸发后，再加入100cc（约100P）米水。
-重复到第七次，加水（我米很多，所以每次都加水），黑木耳和从花园里摘的小豌豆，加盐和胡椒粉，蔬菜就熟了。
直到你尝试看看米饭是否煮得足够好为止。
-捐赠米粒取决于个人喜好，自行决定。
3.素食伊特鲁里亚原料：-披萨粉、青椒、红椒、黄椒-蘑菇-Azhiquis酵母心-黑橄榄水-西兰花-洋葱-马苏里拉奶酪-番茄汁-橄榄油-盐-胡椒做法：1.切。
将青椒、蘑菇等切块或成捆用橄榄油炒熟，加盐、胡椒粉调味；2、披萨披萨上抹上一层番茄酱，把青椒、蘑菇等东西全部放在上面，上面盖上芝士丝。
3.将蛋糕放入200摄氏度的烤箱中烘烤约20分钟，直至奶酪变成金黄色。
特别提示：-注意烹饪时间和温度。
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冬季健康素食食谱全集6.素食食谱
最有营养的素食菜谱
1、橄榄油炒杂菜材料：蘑菇（香菇、平菇、香菇、杏鲍菇）500克，西葫芦半个，芦笋50克。调料：30毫升西班牙橄榄油、1克黑胡椒粉、1克海盐粉。
做法：1、蘑菇、蔬菜洗净沥干。
2.各种蘑菇切成片备用。
3.去掉芦笋的老根。
对于嫩西葫芦，不要去皮并切成片。
4.预热煎锅，淋上橄榄油以润湿煎锅。
5、待有轻微冒烟时，加入香菇炒去水分，然后炒干。
待蘑菇稍微收缩后，磨碎黑胡椒和海盐，放入盘中。
6.锅中加入少许橄榄油，将西葫芦和芦笋炒软，调味即可食用。
2、平头丝瓜番茄汤材料：丝瓜、笋干、番茄。
做法：1、丝瓜去皮，切成滚刀块。
2.先将笋干泡软，然后撕成笋干。
3.将西红柿切成小块。
4.锅中热油，先加入西红柿炒香，呈糊状。
5.然后加入开水，放入干笋，大火煮沸，小火熬成浓汤。
6.最后加入丝瓜块煮滚，然后加入盐和香菇精调味。
小贴士：边煎笋是笋干的一种。
笋尖是特意采摘的，用盐腌制，吃起来非常嫩脆。
成品呈扁圆形，故称“扁尖笋”。
丝瓜味甘，性平。
能清热凉血、解毒通便、祛风化痰。
丝瓜是一种天然美容品，具有滋润、美容肌肤的功效。
3、青椒炒茶树菇材料：青椒、茶树菇（干）、花椒、生姜。
做法：1.将干茶树菇用温水浸泡。
2.沥干水分，切成等长，用手撕开。
3.小辣椒切丝。
4.先将辣椒炒熟，然后捞出。
5.将茶树菇再次炒熟，放入水中煮几分钟。
6、收汁后加入各种调味料和青椒翻炒。
Tips：茶树菇要用干的，新鲜的不行。
茶树菇根部的硬头一定要一一剪掉撕碎。
用小辣椒，越辣越好。
4、麻辣烤豆配料：青豆（青豆）、色拉油、盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、竹串两根。
准备工作：1、豆角洗净去筋，用两根竹签串成一排。
2、放入烤箱中层，220度烤5分钟，至表面软化并有轻微皱纹后取出。
（烤5分钟后再刷上材料，因为变软后材料会更好地粘在表面，不会轻易脱落，味道会更好。
）3.取出后刷上色拉油。
4.撒上盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉。
继续烘烤15分钟。
翻面，刷上油，撒上调味料，再等待15分钟。
5、土豆泥寿司材料：土豆1个，沙拉酱少许，素火腿1条，椰奶3汤匙，生菜4-5片，盐少许。
做法：1、土豆去皮切块，加入椰奶，放入微波炉高火加热8分钟。
2.用勺子将土豆捣成泥，加入沙拉酱，一起研磨搅拌均匀。
3.加入素火腿丁，拌匀，中间加一点盐（根据个人口味调整）。
4、将土豆泥用手搓成粗条，用生菜叶包裹起来。
5.放入蒸锅蒸30秒即可取出切块。
6、芝麻、莲藕丝1、莲藕去皮切丝，用白醋水浸泡几分钟，防止氧化变色；烧开半小锅水，放入莲藕条煮半分钟左右，捞出。
2、淀粉调成面糊，加少许盐和面粉拌匀；将莲藕浸入面糊液中，加入适量白芝麻。
3.在小锅中将油加热至50%至60%热，将莲藕条一根一根地放入，炸至金黄色。
炸好的莲藕条沥干水分，取出；锅中放入少许油，用小火将花椒、干红辣椒、姜片炒香；加入莲藕条，加少许盐翻炒均匀，最后加入少量香油和花椒油翻炒片刻。
100种好吃又简单的素菜菜谱，让你轻松变身素食大厨！
100道美味又简单的素食食谱，让你轻松成为素食厨师！
1.青椒炒鸡蛋
青椒切丝，鸡蛋打散，冷油热锅，炒蛋花，淋上蚝油翻炒。
2.地三鲜
将土豆、茄子、青椒切块，热锅冷油，逐一翻炒，最后加入蚝油调味。
3.麻婆豆腐
豆腐切块，肉末炒香，加入豆瓣酱和花椒粉炒香，倒入水煮沸，加入豆腐煮至味道鲜美。
4.豆烧肉
豆切段，肉切片，热锅冷油，爆香姜葱蒜，加入肉片炒至变色，加入豆角翻炒，加入盐、糖、料酒、酱油调味。
5.番茄炒鸡蛋
番茄切块，鸡蛋打散，热锅冷油，炒鸡蛋片，加入番茄炒匀，加盐、糖、鸡精调味。
能。
6.素炒面
将面条煮熟备用。
将青椒、红椒和胡萝卜切丝。
用冷油加热锅，炒蔬菜。
加入面条并炒。
添加盐和胡椒。
、鸡精、生抽调味。
7.素烤肠炒蚕豆
将素烤肠切片，蚕豆煮熟去皮备用。
热锅冷油，先将素烤肠片炒香，然后加入蚕豆，加入盐、糖、鸡精、生抽翻炒。
8.酸辣白菜
将白菜切成细条，热锅冷油，加入泡椒和花生碎炒香，加入白菜丝、盐、醋、糖、香油、生抽调味。
9.七彩糯米
红、绿、黄、蓝、紫糯米的组合，为您的生活增添色彩，营养丰富，口感松软香浓。
10.炒芹菜干香
芹菜切段，干香芹菜切丝，热锅冷油，爆香姜葱蒜，加入芹菜炒香，然后加入干香翻炒，加盐、糖、鸡精、生抽调味即可。
11.素三鲜汤
土豆、茄子、青椒切块，加开水煮软。
加入盐、胡椒粉和鸡精调味。
12.素糖醋花生
将花生炒熟备用。
热锅冷油，加入醋、糖、盐和生抽翻炒。
加入花生继续翻炒。
能。
13.鲜蘑菇炒鸡蛋
将洋葱和鲜蘑菇切块，鸡蛋打散备用。
将锅烧热，加入冷油，煸炒蛋黄，加入洋葱和新鲜蘑菇翻炒。
加入盐、鸡精、生抽调味。
14.腐竹炒肉片
腐竹泡软切段，猪肉切片，热锅冷油，加入腐竹翻炒，然后加入肉片翻炒-炒香，加入盐、糖、酱油、料酒调味。
15.青椒土豆丝
将青椒、土豆切丝，热锅冷油，依次翻炒，加入盐、糖、鸡精、生抽调味。
16.素炒饭
将米饭冷却备用。
将卷心菜和胡萝卜切成小块。
锅中热油，将米饭炒至熟。
然后加入蔬菜并炒。
加盐，调味即可加胡椒粉和鸡精。
17.素青豆肉末
将青豆切段，将肉末炒熟，加入青豆翻炒，加入盐、糖、酱油、料酒调味。
18.炒空心菜
空心菜切段备用。
在锅中加热油，炒香姜、洋葱和大蒜。
加入空心菜，炒至变色。
加入盐、鸡精、生抽调味。
19.素烤茄子
将茄子切段，撒少量盐略烫一下，捞出洗净。
放在平底锅上，用中火煎至番茄汁流出。
20。
炒鲜蘑菇
将鲜蘑菇洗净备用。
将锅烧热，加入冷油，将姜、洋葱和大蒜炒香。
加入蘑菇并炒。
加入盐、鸡精和生抽。
炒。
21.素肉包子
面团发酵，馅料可以根据自己的口味自由选择。
22.香辣炸土豆丝
土豆切块
