探寻鱼香肉丝:川菜经典与八大菜系的风采

鱼香肉丝是哪里的菜

鱼香肉丝的由来中国有八大菜系,即川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜、鲁菜。
鱼香肉丝源自川菜。

中国八大名菜是什么菜名是什么

1、川菜;鱼香猪排;包括麻婆豆腐等。
川菜;糖醋鱼4、苏菜,简称鲁菜,包括炖肘子等。
狮子的头江苏菜有叫花鸡等。
;5、浙菜龙井虾浙菜,包括西湖莼菜等。
徽菜煮猫包括徽菜等