家常美味玉米筒骨汤:营养滋补,做法简单,适合全家享用

筒子骨汤的步骤

1.材料:排骨适量,玉米穗1根,胡萝卜2根,香菜适量,精盐适量,味精适量。
2、管骨洗净,焯水。
这样血水就去掉了,汤就清了。
水沸腾后关火,营养成分不会流失。
3.将沥干的鼓骨用冷水冲洗干净,放入干净的锅中,倒入适量的水,加入适量的姜片和蒜瓣。
水烧开后,小火煮30分钟,即可得到浓汤。
4.玉米切段,胡萝卜切块备用。
5.将腿煮30分钟后,转小火,加入玉米片和胡萝卜片,一起煮约2小时。
6、关火,加入适量精盐、味精,撒上香菜末即可食用。

玉米筒子骨汤的做法

玉米筒骨头汤是一道香浓可口的汤,做法如下:所需材料:-鲜玉米2筒-猪骨500克-生姜3片-料酒2汤匙-盐适量-盐适量。
白胡椒适量-新鲜蘑菇适量(可选)-青菜适量(可选)做法:1.将猪骨放入大锅中,加入足够的水,大火煮沸,继续煮10分钟,然后取出骨头,用热水焯一下。
2.将焯好的猪骨和水放入锅中,加入姜片和料酒,大火煮沸,然后转小火煮1个半小时。
3.炖的过程中,处理好玉米管。
将玉米筒外层的叶子和丝剥去,切成小块备用。
如果您愿意,可以添加新鲜蘑菇和绿色蔬菜。
4.煮11/2小时后,将玉米粒和其他可选材料加入汤中,继续煮30分钟至1小时,直至玉米粒变软。
5、最后根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味。
注意:-煮汤时,可以根据个人口味选择添加其他调味料,如葱、蒜末、香菜等。
-如果时间充裕,可以选择慢炖锅或者高压锅来煮,这样可以更好地保留原味。
-玉米筒骨汤煮好后,可以选择滤去汤渣,保留清汤,也可以直接食用。
以上就是玉米筒骨头汤的具体制作方法。
我希望它对你有用!