广东人最爱吃的蒜蓉蒸排骨做法
你尝过蒜蓉炒排骨吗？蒜蓉排骨的做法很简单，下面由友美食网介绍一下做法。原料：大蒜；蒜，芥末油淀粉糖酱油淡蒜调味步骤：1.将切碎的大蒜放入碗中并混合。
加热一汤匙油以释放香气。
盐糖2汤匙酱油加入一勺蚝油，搅拌均匀。
2、将蒜末倒在排骨上，加一汤匙淀粉，用手搅拌均匀，腌制10分钟。
3.将南瓜放入盘中，将南瓜去皮，切成块。
4.将排骨放在南瓜上。
5.锅中烧开水20分钟后，将洋葱切碎。
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上海最顶级素菜馆的菜谱
众所周知，随着人们生活水平的提高，素食不仅成为想要减肥的人的首选，越来越多的人自愿加入到吃草的群体中。非常讲究素食。
我们当然不甘心落后！因此，说起上海的经典素食餐厅，相信上海人一定会提到它。
而今天，我要给大家介绍的是一家完全经典的素食餐厅！这家餐厅的素菜绝对是“素”、“素食”的最高水准。
首先我们来看看菜品↓↓↓蟹粉汤、松子桂鱼、鳗鱼丝、腐乳肉……光看菜单上的菜名就让人眼花缭乱。
足以吸引人们仔细研究！而且听起来非常高级的菜名，会让人有一种进入皇家餐厅的错觉，但如果你以为这些都是荤菜，那你就大错特错了！是的，他们都是素食主义者！但你当然可以把“素食”和“素食”结合起来！没错，经过厨师们的巧手精心烹制，这些经典的上海菜不但看起来如真，吃起来也接近荤菜的原味，又不失素菜的乐趣。
满满的“素”菜↓↓↓菜单↓↓↓素食蟹粉粉丝-第一道美味又诱人的仿粉丝，我要提的是素粉丝，我觉得第一口就觉得最好吃。
它们是店里的招牌菜。
蟹粉的颜色和形状与真正的蟹粉相似。
它装在优雅的蟹形容器中。
轻轻舀出勺子，加入少许蟹醋放入口中，蟹香立刻弥漫开来，鲜美如蟹粉。
难以置信的美味。
素蟹餐（52元）↓↓↓松仁富鱼——经典香菇代鱼。
顾名思义，这是一道以上海经典松子桂鱼为基础的菜肴。
橘子鱼、松子、玉米、……这里的菜品用超大蘑菇代替鱼，栩栩如生，酱汁浓郁。
虽然味道与鱼不同，但比鱼更有嚼劲。
小编亲自测试了一下，发现和米饭一起吃的酸酸甜甜的味道真的很好吃。
松子福桂鱼（88元）↓↓↓发酵豆腐猪肉——吃很多“肥肉”极其满足接下来小编说的是发酵冷冻猪肉，我想我也应该尝试一下。
被认为是上海人最喜欢的一道菜。
重要的是，这家店的红烧肉不是肉做的，而是肥瘦相间，和真正的红烧肉一模一样。
当你吃的时候，绝对会让你的味蕾惊叹不已。
大豆蛋白制成的肥肉入口即化，与酱汁完美融合，在舌尖翩翩起舞，满满的胶原蛋白。
更可贵的是，在这道菜中你可以同时品尝到瘦肉和肥肉。
肉部分瘦肉还具有媲美真肉的风味，绝对满足那些爱吃肉却不敢吃的人。
很多。
最大的满足。
腐乳肉（56元）↓↓↓脆皮鱼鳝——脆脆的食材很神奇。
最后要说的是，这道菜是由上海的“油鳝鱼”菜发展而来的。
脆皮鳗鱼的形状与鳗鱼丝非常相似，味道也像真正的鳗鱼一样酥脆。
如果不是知道这个人是素食者，我根本认不出它的节奏。
也很适合上海人喜爱的浓郁红酱味。
在热油的刺激下，素“鳗鱼”菜入口即化。
一问配料，原来是普通的香菇，用彩椒、淀粉、油、盐调味，还有店家独特的鱼露秘制。
炒菜师傅说，之后要均匀地涂上酱汁。
加厚。
所有的食材都很美味，虽然是油炸的，但并不油腻。
脆皮炸鱼鳝（52元）↓↓↓一起走进厨房看看烹饪过程吧。
原来厨师就是这样把小蘑菇切成这样的条状的。
第一次剪的时候，它还很长。
其中一个是连续的，形状几乎像一条鳗鱼。
厨师切蘑菇↓↓↓来看看这娴熟的技巧↓↓↓蘑菇切条后，裹上面粉，然后整个放进锅里，煎两遍，勾芡上色。
看起来很简单，但实际上热量和味道都非常出色，这肯定会考验你的技能。
滚入面粉↓↓↓然后放入锅中↓↓↓↓放入锅中↓↓↓滤油↓↓↓煎两遍后炒至浓稠↓↓↓即可食用↓↓↓除了经典菜品上面，餐厅的名菜有糖醋排骨和辣酱等。
八宝、白菜海参、鱼片、煎黄鱼、牛仔块等菜肴，还有经典的素饺子、素面。
菠萝五香肉丝（38元）↓↓↓八宝素辣酱（46元）↓↓↓香煎小黄牛角（88元/4个）↓↓↓素面金牌蘑菇面筋（22元）↓↓↓编者感触颇深。
可以说，素食和荤食是没有任何问题的！同时，由于采用扒、扒、拌、煎等西餐加工方法，餐厅还推出不少西式素菜，色彩鲜艳但不过于油腻。
牛油果蔬菜沙拉（42元）↓↓↓黑松露甜豆（58元）↓↓↓黑松露炒饭（88元）↓↓↓流口水后，小编来揭晓答案！这家店就是上海的百年老字号——“春风松月楼”，号称“上海第一纯店”！黄色招牌↓↓↓店铺↓↓↓正面↓↓↓店铺招牌↓↓↓那么这样一道经典的素菜是如何做出来的呢？据春风松月楼研发素食菜肴的厨师沉兰介绍，为了满足素食口味的要求松月楼秉承现代人的理念，在菜品上不断探索、寻求创新，用精挑细选的食材，打造出大象般的仿制品。
荤菜“素名有荤，造型逼真，栩栩如生”，让不少食客吃后惊叹不已。
松月楼有很多流传下来的经典菜肴，但我们在烹饪方法和菜谱上做了适当的调整，做到色、味三个维度的平衡，相得益彰。
比如蟹菜粉丝这道菜，从工艺上来说其实是非常复杂的。
一是颜色必须与真正的蟹粉相似，味道必须非常接近真正的蟹粉。
最后，演示必须小心。
因为除了菜肴的色香味美之外，盛放菜肴的器皿也非常重要。
精致的器皿↓↓↓印花餐巾纸↓↓↓“我们希望在上菜的时候能够吸引食客的注意力，给他们留下非常印象深刻、直观的第一印象。
这样一来，菜品本身就加分了。
”吃完之后对这道菜的味道更加期待。
”主厨ThamLan说道。
春风松月楼厨师沉兰在后厨做菜↓↓↓小编了解到，春风松月楼今年3月份关店2个月，进行装修升级，5月份重新开业，出门却人头攒动。
走进店里，你会发现一片安静的地方……从今天松岳楼的装修风格来看，确实发生了变化。
外观上坚持修旧如旧的网红原则，保持原貌。
仿明清建筑风格不变，但融入素食文化，焕然一新。
一楼环境↓↓↓简约雅致的内饰↓↓↓收银台及食客↓↓↓店内保存并陈列着书法“纯素奇观”及屋主亲笔题字“松岳楼”林熙明书法。
《素食奇观》墨宝↓↓↓古色古香的场景，空间宽敞明亮，媲美古客栈的用餐空间。
楼梯上放映↓↓↓2楼有包间，有独立座位。
除了没肉吃之外，据小编评价，可以说是集才华与美貌于一身。
二楼座位↓↓↓二楼包间↓↓↓二楼环境↓↓↓餐桌上是中式满洲风味的素食盛宴，餐桌后面也隐藏着不可告人的秘密。
据春风嵩岳楼经理于耀平介绍，嵩岳楼始建于清宣统二年（公元1910年），由苏六绿轩斋斋学徒徐慧嘉出资并租用宁慧阁。
在豫园西开春风松月酒家。
徐老板深知，只有品质保证，才能保证酒店的金字招牌。
开业后，他亲自购买了这些各地最好的食材，亲自当厨师，给徒弟传授技艺，非常热心。
严格要求食品纯度。
我们不允许顾客自带素食进店，否则他们宁愿不像佛寺那样严格地做这项生意。
久而久之，上海城隍庙地区的人们纷纷到这里就餐，这里的名气也越来越大。
它很快成为当时上海著名的素食馆，被称为“上海第一素食馆”。
春风嵩月楼的故事↓↓↓不仅如此...，春风嵩月楼还是一座古建筑
食堂炒菜菜谱
食堂炒菜菜谱
食堂炒菜菜谱本身。
地三鲜是一道非常独特的北方汉族传统家常菜，不仅味道鲜浓，食材天然绿色，而且多种食材搭配营养更佳，让三菜入味菜品中还原最多。
番茄炒鸡蛋，又名番茄炒鸡蛋，是很多家庭都喜欢吃的一道家常菜。
烹饪方法简单易学，营养搭配合理。
色泽鲜艳，味道宜人，清爽开胃，深受大众喜爱。
其营养价值丰富，具有补充营养和健身、抗衰老作用的特点。
冬黄瓜紫菜饭是以海水米和冬黄瓜为主要原料的丰盛菜肴。
白芍味道鲜美类别：家庭汤剂、肠炎制剂、防暑制剂、主料：冬瓜P.250、配料：虾米P.*L、调料：菜油P.*XL、盐P.3、P二.CPV、酒煎P.5、淀粉（豌豆）15g。
香菇萝卜是江苏、淮扬菜中汉族的传统名菜。
香菇猛禽是以香菇、猛禽为主要原料的家常菜。
做法一：主料：新鲜蘑菇。
豆腐是一道特色菜肴。
豆腐既是食物又是药材。
具有补气补虚的多种功效。
这道菜是鱼味浓郁、吸力十足的人必尝的一道菜。
而且，“老干妈”辣酱简直就是“米其林”，让学生们津津乐道。
菜毕竟要点，一分钱一分货，而且用的不是广式腊肠。
第一个有效的烤盘。
首先，鸡蛋比肉便宜得多，以前没有煮过的学生自己吃时通常不会拒绝。
又一道性价比名菜，真可谓“不见菜就能尝到菜”了。
是一道与米饭相配的美味佳肴。
学校食堂里只有一种食物可以和GATEBREAKFAST的调料包正面竞争。
还有大厨餐厅里“加点干豆腐籽”变成青椒香肉片的顶级游戏，或者“江湖法”——尝试钓鱼。
-风味猪肉碎。
学生在吃好饭或生活费后，在学校食堂的第一顿“自选补充餐”。
它始终位列学校食堂菜单前三名，也是互联网上最受欢迎的菜单之一。
蜡笔小新“小时候，进中学不再因为这道菜而拒绝青椒。
永远是卖金枪鱼菜肴的窗口，尤其是这个冬天的食堂人砂锅里有很多东西，它们在砂锅里慢慢地融合在一起。
白菜饺子和鸡蛋饺子是装在瓶子里卖的，可以边煮边吃
炒饭最受欢迎。
各种蔬菜，香肠，鸡蛋。
炒饭的形式有很多种，其中炒饭是最简单的。
还有扬州的。
炒饭，配料丰富。
汤既美味又可以保健。
我一直很喜欢瓶子里的菜。
几乎是一艘船陶器是正宗的江西陶器。
老鸡、排骨、山药等食材在土锅里小火慢炖一天，汤汁味道十分浓郁。
它们适合吃清淡的面包。
米线米线都因南方学生而变得光滑了。
这也是一瓶透明的欢迎饮料，在“愿望”清单上。
南方有湖南的牛肉米粉，广西的米粉，老油面，螺蛳粉等，还有云南的过桥米粉。
这些欲望满足了对祖国的渴望。
4.蒜苔炒香肠（新）
5.菜肴
7.土豆猪肉
11.3.紫菜牡蛎
豆芽猪肉
9.炒青菜
26。麻辣豆腐32.炒白菜36.豆角炒肉p>39.白萝卜炒肉
40，蒸鱼尾
45，猪肉片青椒炒
46、三层菜花炒肉
47、西红柿炒鸡蛋
48、炒肉丝海带结
49，炒白菜
50，炸鸡翅
51，炸豆腐
52，炒猪肉
53，炒鸡蛋
54，炒小白菜
55，南瓜
56。
57.烤鸡蛋
55。
61.烤鸭
62
64.三排紫竹肉数
蘑菇65
67、炒白萝卜
68、烤猪血
69、炒猪肉明矾芹菜。
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70。
海苔结炒肉
71
73。
蒜苔炒肉分，肉
74，荸荠炒肉
75，蘑菇炒辣椒
76。80、蒸蛋
81、青椒炒猪肝
82、鹰嘴豆炒豌豆。
小肠
83、冷紫菜脆片
84、鹰嘴豆炒牛舌
85、香菇炒肉
86、干豆腐炒芹菜
87拌黄瓜
89、青椒炒牛肉
90、烤豆芽
91、炒洋葱三层肉
92、炒蛤蜊
93、炒拉肉配青椒
94、烤猪肉。
豆角
95、炒肉碎
96、海蛎
97、辣肉腐竹
98、酱烧茄子
99、烤豆腐
100、菜椒香肠
