红烧肉怎么做简单又好吃
首先将五花肉刮干净，五花肉比较薄。将猪肚清洗干净，立即放入锅中烧开水，烧开后等待十分钟。
其次，用刀将五花肉切成块。
第三步，锅中倒入少许油，小火加热。
将切好的五花肉块放入小火慢煎，五花肉立即呈焦黄色。
第四，此时锅中加入生抽、星萝、盐，再次炒，加水慢煮十分钟。
然后他就准备好发球了。
红烧肉怎么做好吃？
猪肉的烹调方法如下：1.材料：莳萝籽1/2茶匙、花椒1茶匙、香叶3片、汤粉2茶匙、蒜盐2茶匙、鸡精1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙。。
2.将猪肉放入冷水锅中，加入桦叶、苋菜籽和花椒，煮七至八次至猪肉变软。
3.将猪肉风干。
4.然后用它在皮肤上打孔，确保孔均匀光滑。
5.将五香粉、蒜盐、鸡精粉和胡椒粉混合。
6、肉皮朝下，用刀将肉切成片，留出肉的1/3深度，然后将混合味涂抹在肉之间，然后将用过的两根竹签插入用于烧烤时，将肉串沿肉的长度插入肉的中间，以确保肉的平整度，盖住周围和底部的肉，保留肉皮但不包裹。
7.放入烤盘中。
将2-4个头骨皮面朝下，在250-300F的高温下烘烤25-30分钟。
8、等到皮变成褐色后，用刀刮去烧焦的层。
9.猪肉稍微冷却后，用手指涂上一层薄薄的小苏打。
10.放入烤箱，用小火，400-450F，烤10分钟，刷上油，再烤10分钟，烤完后重复2-3次，切成块，放在盘子上。
红烧肉怎样做好吃又简单？
说到吃猪肉最好的办法，相信大家都会一致说红烧肉。
红烧肉的味道浓而不腻，香甜可口。
实在是太美味了，吃完一大盘就可以享用了。
很多朋友都说喜欢吃红烧肉，却不知道怎么做。
有时我做的红烧肉太肥了，没味道，甚至有鱼腥味。
那么应该怎么办呢？今天给大家分享一道美味又简单的红烧肉的制作方法。
喜欢的朋友可以尝试自己在家做一下。
红烧肉
所需食材：五花肉500克，土豆400克，葱20克，生姜20克，桂皮1克，香叶1克，八角2克、干辣椒2克、料酒20克、生抽20克、老抽20克、冰糖50克、蚝油10克，盐2克。
准备方法及步骤
1．将五花肉切块，放入锅中冷水下，加入姜末、葱段，加料酒用大火煮沸，除去表面的浮渣，然后将猪肉捞出，用冷水洗净去除表面杂质，控水备用。
2.将五花肉放入锅中，用小火煎，将五花肉炸至金黄色，然后将五花肉放入油中翻炒，这样炸出来的五花肉不油腻，味道也很棒。
3.锅中倒入适量的油，小火炒香，加入猪肉，炒至表面无糖为止。
成为一层。
加入准备好的茴香原料、生姜、月桂叶、八角、肉桂和干辣椒。
最后加入水、老抽、生抽、蚝油，搅拌均匀后大火煮约45分钟。
4.快烧开的时候，汤汁变浓稠的时候，加入切好的土豆片，最后加盐搅拌均匀，然后小火煮十分钟左右，煮到土豆香味出来后，盛入盘中盛起来并将其从容器中取出。
简单又美味的五花肉就完成了。
提示
1.土豆很容易氧化，所以加工完土豆后，将其切成块，放入清水中，这样可以防止土豆氧化变黑。
2.首先将五花肉焯水，这样焯水后可以去除肉中的血水和杂质，并有效去除腥味，这样会更加入味可口。
3.做五花肉红烧肉，我们首先要把五花肉炒一下，再搅拌一下猪油，这样红烧肉才不油腻。
