香菜可以生吃吗
香菜只要清洗干净，可以煮、炖或生吃。香菜，学名coriander，属于伞形科、双子叶植物纲。
它是一种具有特殊香气的植物，通常用于食品目的。
原产于欧洲地中海地区，是我国西汉时期张骞从西域带回来的。
香菜富含矿物质和维生素，少量食用对身体有益。
香菜性味辛热，含有香菜油，具有祛风解毒的功能，芳香健胃。
它可以给人体肺胃解毒，消除皮疹，祛风散寒，促进体内血液循环，所以常被用作治疗皮疹的药物。
香菜生的可以吃吗
香菜一直是日常生活中使用最多的蔬菜。
无论是调味还是添加到火锅中，香菜都是必不可少的。
那么香菜可以生吃吗？下面我们就来看看吧！
香菜可以生吃吗？
香菜可以生吃吗？
香菜，又名芫荽、芫荽，是一种常见的绿色蔬菜。
富含维生素C、胡萝卜素、维生素B2等。
它还含有钙、铁、磷、钾等矿物质。
它不仅营养丰富，而且味道浓郁，具有独特的香气，所以可以适量生吃。
苦瓜和香菜可以一起吃吗？
苦瓜和香菜可以一起吃吗？
苦瓜富含维生素、矿物质、膳食纤维等，营养价值很高。
苦瓜中的苦味物质可以提高免疫力，控制血糖水平。
香菜营养丰富。
主要营养成分有蛋白质和胡萝卜素、钙、磷、铁等。
香菜的嫩茎叶还含有甘露醇、正鳞花醛、壬醛、芳樟醇等挥发性油状物质。
这是其特殊气味的主要原因。
具有增进食欲、促进消化的作用。
吃香菜可以减肥吗？
吃香菜可以减肥。
香菜的热量很少，可以帮助净化胃肠道，但单纯吃香菜减肥效果有限，所以香菜适合作为帮助减肥的食材。
每天吃多少香菜？
10至15克为宜。
香菜含有多种营养成分，气味芳香。
它是一种常见的蔬菜，可以增强风味。
适量食用它对身体有一定的好处。
但香菜性热，味辛，可散其辛辣香气。
过量食用会使精神疲惫，容易引起肠胃不适。
一般来说，每天吃10至15克香菜就足够了。
