婚礼仪式上西餐婚宴菜单有哪些
开胃菜：冷开胃菜：鹅肝或鱼子酱热开胃菜：烟熏三文鱼或香草黄油和鱼子酱烤蜗牛应搭配白葡萄酒，香草黄油烤蜗牛应搭配甜白葡萄酒。葡萄酒;烟熏三文鱼可以搭配各种长相思白葡萄酒。
汤类：有洋葱汤、蔬菜汤、海鲜汤、牛尾汤等。
主菜：红肉，包括牛排、羊肉、鸭肉、鹅肉等。
红酒是牛排的最佳搭配，羊肉最适合搭配格夫拉地区酸度较高的红酒，鸭肉和鹅肉则适合搭配成熟的红酒。
配菜：蔬菜沙拉、奶酪盘。
推荐西式婚宴菜单-美食搭配菜单1：268元/人冷菜：健康德国啤酒混桃仁香肠、糖醋梅味排骨、上海熏鱼、辣椒花椒切碎蔬菜沙拉和芝麻（西瓜牛奶）、小西红柿、苦菊花沙拉）主菜：黑椒炒牛肋骨鲈鱼、椒盐大虾、宫保鸡丁坚果、豉汁焖羊肚、蒸排骨、炒粤菜心、香菜炒银杏汤百合：罗宋汤冬虫夏草养生汤主食：豉油炒酱意大利面肉酱甜品：黑森林蛋糕草莓慕斯水果：水果——美丽的时令水果
西餐宴会菜单(标准每人150元)
西式宴会菜单（标准150元/人）1、开场煎饼采用当地特色煎饼，为盛宴开场。2.饮品包括红葡萄酒和白葡萄酒，包括精选的当地品种：黑皮诺、梅洛、霞多丽和长相思。
此外，还有4种啤酒和各种非酒精饮料，包括新鲜果汁。
3.开胃菜三道精心准备的开胃菜：熏扇贝配西瓜和羊奶酪、烤赫里福德牛肉配卡菲尔酸橙和罗勒籽、山羊奶酪配辣红卷心菜和洋葱，淋上香醋果酱。
4.Gravalax烟熏三文鱼开胃菜，分层撒上一层鲑鱼鞑靼；和两种素食选择（蒸粗麦粉沙拉配柠檬、蜂蜜和番茄酱）。
5、主菜：辣椒烤羊肉、烤黄瓜和黑比诺酱意大利烩饭配鸡肉和炖地中海蔬菜；6.甜品方面，精选四种蛋糕盘，满足客人的甜品需求。
西式餐饮的特点——使用西式餐具，如刀叉，并采用西式餐桌布置。
-尝试各种西式菜肴并按西式礼仪提供服务。
-餐桌一般为长桌，圆桌很少用于食物共享系统，每人一个盘子。
-不同的菜品配有不同的刀叉，换菜时菜品也随之变化。
-每道菜都配有搭配酒，分为餐前酒、佐餐酒和餐后酒。
-宴会厅灯光柔和，气氛轻松舒适，常有乐队或轻音乐伴奏。
注意葡萄酒的搭配。
餐前葡萄酒包括鸡尾酒、雪利酒和香槟。
在正式的宴会上，每道菜都必须搭配不同的饮料，以增强整体的用餐体验。
西餐茶歇菜单
常见的西式茶歇菜单包括：甜点——水果拼盘——蛋糕（巧克力蛋糕、芝士蛋糕、提拉米苏、慕斯蛋糕等）——饼干（饼干、牛奶饼干、燕麦饼干等）——手工巧克力——法式香蕉布丁——果冻小吃-沙拉（凯撒沙拉、水果沙拉、海鲜沙拉、意式蔬菜沙拉等）-奶酪拼盘-蔬菜棒（胡萝卜棒、黄瓜棒等，配蘸酱）-越南卷-迷你三明治（鸡蛋沙拉、火腿奶酪、意大利面等）-烤蔬菜串-开胃酒肉串（鸡肉、牛肉、虾等）饮料・矿泉水・红酒・白葡萄酒・啤酒・可口可乐・雪碧・果汁（橙汁、苹果汁、葡萄汁等）・咖啡（美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡等）
西餐厅菜单?
商务菜单、甜品、汤品、开胃菜、汉堡包、三明治、环球美食饮品、A套餐、蔬菜沙拉、通心粉汤、炭烤牛里脊配蒜蓉土豆、甜点、新鲜水果、咖啡或茶/咖啡茶B套餐咖喱花椰菜腰果沙拉/花椰菜腰果沙拉咖喱味，当天奶油汤，油炸辣椒酱鱼片/辣椒酱炸鱼片、西点/甜品、水果盘/新鲜水果、咖啡或茶/咖啡或茶B套餐NiNicoise沙拉、匈牙利牛肉汤、猪肉皮卡塔炒饭、甜品、新鲜水果,咖啡或茶,主厨沙拉,洋葱汤/洋葱汤,台湾烤鸡排配日式烧烤果汁/照烧炸鸡、糕点/甜品、果盘/新鲜水果、咖啡或茶/咖啡或披萨、火腿披萨48元/夏威夷风味披萨48元/风味烧烤披萨42元/烤鸡披萨48元/风味牛肉披萨48元/海鲜披萨68元/素食披萨32元/美味水果披萨45元/份东南亚美食西班牙海鲜饭58元/份冬阴功牛肉涮锅38元/份石锅系列（鸡排骨...）咖喱牛肉烩饭28元/份红酒牛肉烩饭28元/份台湾卤肉饭28元/份新加坡烤肉烩饭28元/份川牛肉28元/一份辣子鸡饭NT$26/一份辣子鸡饭NT$32/一份姜母鸭饭NT$36/一份红烧排骨饭NT$32/一份鳗鱼饭32元/份山椒、碎牛肉饭26元/份烤制芝士土豆排骨饭、芝士土豆排骨饭、芝士焗洋葱汤、红烧牛肉饭、豆豉排骨饭、炭炒鳗鱼饭、红烧狮子头饭、金针肥牛肉饭,葱牛肉炒饭,孜然牛肉饭,黑椒牛里脊饭,玉米,新鲜香菇牛肉饭、卤鸡腿饭、鱼香肉丝饭（牛肉、虾）、黑豆味鳗鱼饭、土豆酿牛胸肉饭、川式回锅肉饭。新鲜番茄牛腩饭、蘑菇虾米、辣椒碎（牛肉/牛蛙/肥肠）、牛肉饭、干辣椒（牛肉/牛蛙/肥肠）、辣子鸡饭、虎皮辣椒碎米、黑胡椒、牛仔骨米饭、卤肉饭和排骨（糖醋、椒盐）。
故乡沙爹牛肉饭抓饭、苏式鱼炒饭、芹菜百合、红芸豆饭（素）、双蘑菇炒饭、什锦素炒饭、双蘑菇滑子、鸡肉饭、牛蛙笼饭（120克）牛蛙）、腌制笼养米饭、牛排、笼养米饭、炸鸡排笼饭滑鸡笼饭牛笼饭铁板牛腩饭铁板牛蛙饭铁板排骨饭、铁板烧鳗鱼饭、铁板孜然牛肉饭、铁板烧海鲜乌冬面、铁板烧乌冬面、铁板烧蘑菇乌冬面、牛蛙煲仔饭，黑色的蒜蓉排骨煲仔饭、香辣牛肉煲仔饭、滑鸡煲仔饭鸡腿、煲仔饭、台湾香肠、煲仔饭、玉米香肠、炒饭、黑豆、排骨、面条（排骨120克200粒）面条克数）鱼香茄子、青椒、炒鸡蛋、洋葱、炒鸡蛋、虎皮辣椒、腌西兰花、香菇、白菜心、脆皮辣椒、鸡块、回锅肉、芹菜百合炒虾、麦炒牛柳、麻辣鸡翅、台湾芝麻酥饺、南瓜饼、经典铁板牛排,泰式,辣鸡烤咸猪手德式炸珍珠雪鱼豆豉鲮鱼蛋炒饭30元/份煲仔饭系列（排骨、滑条、辣子鸡、鸡丁）、小吃、炸洋葱圈15元/份、香喷喷的薯条18元/份炸薯格20元/份炸辣麦鸡翅28元/份
