创意烧烤食谱:从飞鸟到黄河,尽享美食盛宴

有诗意并且好听的菜名

1.我想成为天堂里的飞鸟:烤乳鸽(一对)。
2.红嘴青鹦鹉:凉菜2种(金花火腿+好油芥兰)3.燕炒垃圾:炒3片(紫菜+青椒片+片)。
4.JinsangJeocheongji:将牛肉切成小块,加入青椒。
5、荒野飞鹭:小白鱼苋菜汤。
6、银银夏木转黄鹂:虾仁炒鸡蛋(或西红柿+扁笋炒鸡蛋为底料)。
7、凤凰平台凤凰之旅:五香烤鸡(或烤鸭)。
8.黄河一去不复返了:火腿、莲子、鸡汤。

烧烤花样菜名

烧烤食谱名称:

1.烤羊排

材料:羊排骨、八角、桂皮、十三香粉、陈皮、盐、料酒、芝麻、蚝油、孜然粉。

2.奥尔良烤乳鸽

材料:乳鸽、奥尔良烤鸡腌料、蜂蜜。

3.简单羊肉寻客

材料:羊肉、十三香、料酒、酱油、食用油、盐、孜然粉、烧烤酱。

4.奥尔良烤鸡胸肉

材料:鸡胸肉、洋葱、生姜、大蒜、生菜、黑胡椒、洋葱、黑胡椒、奥尔良腌料、料酒。

5.烤培根金针菇

材料:培根、金针菇、大蒜、生抽、老抽、蚝油、生油、五香粉、花椒。

详细信息:

烘焙过程:

1.点火:先将烤箱清理干净收好,加入木炭(小米煤)点燃,让煤完全燃烧,然后用火钳将木炭火升到1.5-2厘米的深度,一层层铺开。
火的厚度。

2.烧烤:将串放在炉子上,将肉、排骨直接刷上油(两面都刷)烤,然后翻过来烤。
如果鸡腿上冒着油,颜色变白变黄,那就说明鸡肉已经炸到有炸响的声音了,一边用刀在鸡腿上涂上油,一边烤至熟透。
煮熟了。

烘烤时间要根据火力大小和串的种类来决定,但不能烧焦。
烧烤时涂上油,食物煮熟后撒上辣椒粉。
撒上小茴香块或孜然粉。
刷上油,短暂烘烤即可食用。

3.蔬菜的话,将串串放在炉顶上,然后加入香喷喷的菜粉,刷上油刷均匀,翻动,把茄子等软烤片煎至软焦黄,撒上辣粉和小茴香。
然后刷上油,烘烤几秒钟即可食用。