粤味排骨藕汤的做法
排骨莲藕汤的做法。材料:排骨1000克,九孔莲藕1000克,辅姜片1000克,盐5克,葱花15克,水5克,1500克。
步骤1、从超市购买2公斤直排骨,让销售人员将其切成段。
2、莲藕切段,洗净,撒点盐,腌一会儿,这样莲藕就不会变色。
3、排骨洗净,与姜片一起放入高压锅中。
4、高压锅内放入冷水,水量为高压锅的3/5。
5.打开高压锅的蒸汽,煮15分钟。
6.排骨炖好后,加入莲藕块,盖上锅盖,继续炖五分钟左右,直到闻到莲藕的香味,即可关火。
7、高压锅排气后,打开锅盖,加入三汤匙盐,用大火煮一会儿,让莲藕和肉充分吸收味道,出锅时加入一些葱花。

高压锅排骨藕汤的做法
高压锅排骨莲藕汤的做法如下:所需材料:-排骨:500克-莲藕:300克-姜片:3片-料酒:1汤匙-盐:适量-水:适量步骤:1.先放入排骨。高压锅中加入适量的水、姜、料酒。
2.盖上高压锅盖,高压煮15分钟,确保排骨熟透。
3.煮排骨的同时,准备莲藕。
将莲藕洗净,去皮,切成片或片。
4.排骨煮熟后,等待压力释放,然后打开盖子。
5.将莲藕块放入高压锅中,加入适量的水,盖上锅盖,再次煮沸。
6.准备好蔬菜和肉类添加剂,放入高压锅中。
这样可以改善蔬菜和肉类的绿色,也改善莲藕汤的味道。
7.转小火,煮约30分钟至莲藕片熟透。
8.最后加入所需量的盐,关火。
使用高压锅可以快速煮排骨、莲藕块,保持汤汁鲜美营养。
根据个人口味,必要时可以添加其他调味料和蔬菜,如胡萝卜、红枣等。