牛排骨怎么煲汤
牛排骨200克,红枣20克,鸡蛋碎50克,葱花10克,粉丝5克,盐5克,鸡粉3克,胡椒粉3克,酱油5克1.牛排骨切块,入沸水中煮。;将红枣洗净,备用;将粉丝浸泡并放在一边。
2.锅中倒入水,加入牛排骨和红枣,大火煮开后小火煮约10分钟。
1小时。
3.汤中加入切好的鸡蛋,加盐、鸡粉、酱油、胡椒粉调味,撒上葱花。
牛排骨怎么煲汤好喝又营养
材料:牛排骨、生姜、白萝卜、枸杞、盐。
1.将牛肋骨切成小块。
2、冷水浸泡半小时,洗净。
3.锅中倒入冷水,浸泡十分钟,沥干,洗净。
4.将牛排骨放入锅中,加入足够的水,加入两片姜,煮一个多小时。
5、煮一个半小时后,打开锅,加入蒜末,加点蒜再煮半小时。
6、加入适量的盐,一锅牛肋骨汤就做好了。
牛骨头汤怎么炖好喝又营养滋补
美味又滋补的牛骨汤如下:
材料准备:牛排骨400克,野山药1个,红枣12颗,枸杞5克,盐2克,1个生姜适量,料酒20克。
1.将牛排骨用水浸泡两个小时,期间换几次水,这样汤会更鲜美。
2.将牛排骨放入冷水锅中,倒入料酒,焯水五分钟,然后用温水洗净。
3.砂锅内倒入适量的水,放入洗净的牛排骨,选汤按钮,开始煲汤两个小时左右。
4.将野山药洗净,用淡盐水浸泡半小时,然后去皮,洗净,切块。
还剩40分钟时,将其放入锅中继续煮汤。
5.然后将红枣去核,洗净,放入锅中。
6.还剩10分钟时,将洗净的枸杞放入锅中。
汤煮好后,撒入少许盐,搅拌均匀,即可食用。
