番茄炒蛋是先炒鸡蛋还是先炒番茄
你应该先炒鸡蛋还是先炒西红柿？最佳答案:先把鸡蛋炒一下，这样成品会更美味。原料：鸡蛋4个，西红柿150克调料：猪油（食用油）5汤匙，盐、糖适量，水性淀粉2汤匙。
具体做法：1、西红柿洗净，放入沸水中焯一下，去皮、去壳，切片备用。
2.鸡蛋打入碗中，加入盐、水和淀粉，用筷子搅拌均匀，备用。
3、炒锅置中火上，烧热猪油，倒入打散的鸡蛋液，用锅铲将鸡蛋炒至膨胀后捞出备用。
4、烧热余油，炒西红柿，加入糖，加入鸡蛋翻炒，加入适量盐调节咸味，炒匀即可食用。
鸡蛋中加入水淀粉可以使鸡蛋变软。
1、西红柿洗净（如果要去皮，可以先用热水泡一下再去皮），切成小块。
2.鸡蛋打散。
3.锅中加入油。
4.炒鸡蛋。
、调味并取出。
5.加入西红柿并调味。
6、等西红柿快熟的时候，把鸡蛋放进去一起煮。
7.简单翻炒，加调味料就完成了！
番茄炒鸡蛋先炒哪一个
做水煮西红柿的时候，先把鸡蛋水煮一下，因为西红柿的水分很多。这样会影响西红柿的味道，使炒好的西红柿和鸡蛋变得太水。
番茄（学名：LycopersiconesculentumMill.）是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米有气味，茎易寄生，叶羽状复叶或深裂，花序2-5厘米长，花常3-7，花萼放射状，花冠放射状，浆果扁圆形或近球形，肉质多汁，夏秋季节，种子、花、果呈黄色。
番茄炒鸡蛋是先炒番茄还是先炒鸡蛋？
1.要剥西红柿，先剥鸡蛋。鸡蛋炒散后，加入西红柿。
二、西红柿荷包蛋的做法：1、将鸡蛋打入碗中，加入几滴白酒，这样荷包蛋才好看。
2.加入盐，用锅铲搅打至形成脂肪泡沫，炒鸡蛋酥脆香浓。
3、准备好辅料，西红柿切丁，锅中加入油，将辅料放入锅中搅拌至爆裂。
4.倒入荷包蛋液，用锅铲炒至出现漂亮的蛋花。
五、锅中倒入油，将番茄放入锅中，加水烧热，加入番茄酱一起翻炒，然后倒入一碗水煮沸。
6、倒入煎好的蛋花，中火煮至汁收干，即可食用。
