鸡蛋面怎样好吃?
青菜鸡蛋面1、首先将青菜去掉泥土和根部，用水浸泡片刻，然后用流水冲洗干净，切块备用。2、此时锅中放入适量的水，大火烧开，然后加入适量的面条和适量的盐。
3.当水再次沸腾时，可以加入鸡蛋。
4.此时水继续沸腾，然后加入青菜和芥菜籽，煮一分钟。
5、面条的调味很重要，加入适量的盐、味精、生抽、香油。
番茄鸡蛋面1、先将番茄洗净，去皮备用。
2、鲜姜洗净，直接切块备用。
3.去除根部和污垢，将待用的部分洗净并切好。
4.此时，将锅烧热，将生姜放入锅中煮至香味四溢，然后加入番茄，煮至出番茄汁。
5、此时可以加入适量的水，大火煮沸。
6.水烧开后，可以加入面条，然后加入鸡蛋，可以加入适量的盐，直至混合。
7.可以加少许生抽和香醋。
鸡蛋面的营养价值1、鸡蛋面所含的成分主要是蛋白质、碳水化合物、脂肪等，这些成分有助于增强我们的免疫力，改善体质。
2、鸡蛋含有多种微量元素，尤其是蛋黄中含有的铁，可以有效预防贫血症状，让皮肤变得非常漂亮。
3、鸡蛋还含有丰富的蛋氨酸，由于人体缺乏谷物、豆类中所含的氨基酸，因此与鸡蛋一起吃可以增加人体对营养物质的摄入量。
4.鸡蛋中的蛋白质可以修复和促进肝组织，蛋黄中的卵磷脂可以帮助肝细胞再生，从而改善人体的新陈代谢。
青菜鸡蛋煮面的做法，青菜鸡蛋煮面怎么做好吃
主料：鸡蛋面50克，其他配料；香油适量，盐适量，鸡蛋1个，青菜少许1.鸡蛋打入碗中2.水烧开至80度左右，如果出现小气泡就让它们浮在锅边，小心地倒入鸡蛋。添加到锅中。
3.小火煮至鸡蛋浮起，取出鸡蛋，中火煮3-5分钟。
5.焯水一些蔬菜，然后加入鸡蛋和蔬菜6.撒上一些盐和香油，倒入一些面汤
