玉米炖排骨汤最正宗的做法
最正宗的玉米炖排骨汤做法如下。
主要原料：甜玉米、新鲜排骨。
辅料：胡萝卜、红枣、枸杞、山药、葱、姜、蒜。
1.将所有材料洗净备用。
2.锅中加入少许油，炒香即可。
肋骨。
注意：在给锅加水之前，先给锅加水。
水烧开后，起锅，将排骨煎一下。
3.炒排骨时，加入调料（酒、糖），等排骨变色、锅里的水烧开时，将水倒入。
倒入锅中。
注意：煎排骨时要小心，以免烧焦。
如果小排骨烧焦了，汤就不会白了。
4.倒入水，盖上锅盖，大火煮10分钟左右。
加入甜玉米，盖上锅盖，水再次沸腾后，将火调小。
其实，玉米并不可怕。
如果你正在做饭，早点添加也没有什么坏处。
注：如果用甜玉米味道会更好。
5.煮约30分钟后，加少许盐调味，继续小火煮。
一般要熬一个小时左右，所以水量要稍微注意一下，注意不要煮干，最好一开始就一次性加足。
烹饪时间结束时，加入一些枸杞，并撒上切碎的葱装饰。
玉米排骨汤怎么做
这里给想要做美味玉米排骨汤的人提供一个简单易行的食谱，首先需要准备500克新鲜排骨，选择颜色鲜红、肉质紧实的部位，这样煮出来的汤才会鲜美。更温柔。
然后摘两粒新鲜的玉米粒，剥皮洗净，保留其甜甜的玉米粒。
步骤如下：锅中加入足够的水，放入排骨，大火烧开，撇去浮沫。
30分钟后转小火慢煮，排骨就熟在底上了，汤底就有基本的香味了。
这时，将玉米切成等份，放入锅中继续煮15-20分钟，让玉米的甜味充分混入汤中。
最后根据个人喜好加入适量的盐和胡椒粉，再煮几分钟，让味道充分融入。
出锅前，记住自己的口味，如果觉得有必要，可以加一点香菜或葱花来改善口感。
这样一碗色香味俱全的菜配上一碗米饭还是寒冷的冬天暖胃的好选择。
