清淡家常菜（清淡家常菜谱100道简单）
随着人们生活水平的提高，越来越多的人关注健康食品。自制轻食因为健康又美味，成为越来越多人的选择。
让我们向您介绍一些清淡的家常菜及其简单的食谱。
1、清蒸鲈鱼材料：鲈鱼1条，葱姜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，香菜适量。
做法：1）鲈鱼洗净，去鳞、去内脏，切成3-4块。
2）鱼身上划几刀，撒上盐、料酒、生抽、葱、姜。
3）将鱼肉放入蒸锅中蒸15分钟。
4）蒸好后，撒上青香菜即可。
2、番茄炒鸡蛋材料：鸡蛋2个，番茄1个，葱姜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量。
1）番茄切块，鸡蛋打散备用。
2）锅中倒入适量油，加入葱、姜，边炒边炒。
3）加入番茄片，边炒边搅拌数次。
4）加入蛋液，搅拌均匀。
5）加入盐、生抽、料酒调味。
3、红烧茄子材料：茄子2个，葱姜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，糖适量，醋适量。
1）茄子切块，焯水备用。
3）加入茄子片并搅拌几次。
4）加入盐、生抽、料酒和糖，搅拌均匀。
5）适量加水，煮沸后加入少许醋，煮至汁浓稠。
4、炒西兰花材料：西兰花适量，蒜末适量，盐适量，生抽适量，料酒适量。
1）西兰花洗净，切成小块。
2）锅中倒入适量油，加入蒜末炒匀。
3）加入西兰花片，搅拌均匀。
4）加入盐、生抽、料酒调味。
5、炒豆芽配料：豆芽适量，蒜末适量，盐适量，生抽适量，料酒适量。
1）将豆芽洗净，焯水备用。
3）加入芽菜，边炒边搅拌均匀。
以上就是一些简单的轻食家庭食谱，不仅制作简单，而且健康美味。
如果你想尝试更多的清淡家常菜，这里有100道清淡家常菜供你参考。
1.青椒炒肉丝2.炒素豆芽3.番茄鸡蛋面4.土豆炖菜5.炒青菜豆腐6.红烧鱼片7.紫菜蛋花汤8.咕噜肉9.炒时蔬10.红烧排骨11.酸辣土豆12.清蒸鲈鱼13.煎三文鱼14.清蒸鲈鱼15.红烧茄子16.青椒牛肉17.红烧鸡翅18.炒葱羊肉19.素炒豆腐20.姜葱炒鸡蛋21.炒豆芽22.红烧牛肉23.青椒炒鸡蛋24.红烧肉25.糖醋鱼块26.鱼香茄子27.西红柿炒鸡蛋28.炒菜炒西兰花29.酸辣鸡丝30.红烧鲫鱼31.酸辣土豆片32.炒豆腐33.青椒炒肉34.红烧排骨35.醋里脊肉36.蒸鲈鱼37.煎三文鱼38.红烧茄子39.青椒炒牛肉40.红烧鸡翅41.葱炒羊肉42.素炸豆腐43.姜葱炒蛋44.炒豆芽45.红烧牛肉46.青椒炒鸡蛋47.红烧肉48.糖醋鱼块49.鱼香茄子50.西红柿煎蛋51.炒西兰花52.酸辣鸡丝53.红烧鲫鱼鲤鱼54.酸辣土豆丝55.炸豆腐56.青椒炒牛肉57.红烧排骨58.咕噜肉59.蒸鲈鱼60.煎三桂鱼61.红烧茄子62.炸青椒花肉63.红烧鸡鸡翅64.葱炒羊肉65.素食炸豆腐66.姜葱煎蛋67.炒豆芽68.红烧牛肉69.
