漳州家庭自制小火锅需要哪些食材吃火锅要注意事项
1、火锅的主菜有麻辣牛肉、肥牛、鹅肠、酥肉等，除此之外，还有鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹棒、香肠、红肠、羊肉。卷、羊肉串和牛肉烤、鱿鱼、鱼片、猪肉、猪脑、里脊肉、牛肉、各种丸子、青菜、薯条、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、粉丝。
、冻豆腐等菜肴。
2、吃火锅时不要心急。
汤底不宜太辣，容易刺激肠胃，对身体造成一定损害。
火锅都有什么菜品
1、肉类、鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹棒、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛肉百叶、鱿鱼、鱼片、猪里脊肉、猪脑、鱼片、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、饺子、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉。2、海产品：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳗鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、海参、鱿鱼、海鱿鱼、海鱼鳔、鱼唇、鱼翅、生料扇贝、带鱼、海带等3.蔬菜类：白菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、莲藕片、香菜、生菜、青黄菜、土豆片、金针菇、香菇、黄花菜。
4、其他还有腐竹、腐竹、白粉条、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、干茶、豆腐泡、千结、玉米、油条、麻花等。
