怎么炒西红柿炒鸡蛋好吃又简单
1.主料：西红柿2个，鸡蛋3个。2、调料：盐1茶匙，葱1根，水1汤匙，淀粉适量，水适量，菜籽油3汤匙，糖2茶匙。
3.西红柿洗净，切成小块。
4.葱切碎。
5.将鸡蛋打入碗中。
鸡蛋的量取决于你的喜好。
6.鸡蛋打散。
7.将2汤匙油放入锅中。
油热后，倒入鸡蛋液。
我用菜籽油来煎它。
8.鸡蛋煎熟后取出。
9.再倒入少许油，将葱花炒香。
10.倒入番茄块，炒至番茄变软，汤溢出。
11.根据自己的习惯添加盐和糖。
12.倒入鸡蛋，一起炒。
13.倒入一些水。
14.倒入少许淀粉水，让汤汁变稠，即可关火装盘。
番茄炒蛋的做法与步骤文字
西红柿炒鸡蛋的制作步骤如下：
材料：西红柿2个，鸡蛋2个。
辅料：韭菜2根。
步骤：
1.将西红柿切成方块。
2.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3.切韭菜。
4.在煎锅中加热油，加入鸡蛋，待其稍微凝固，然后放在一边。
5.再次加热锅并加入葱。
6.将韭菜炒香，然后加入西红柿，加入适量的盐，不断搅拌。
7.待西红柿变软后，倒入半锅水，继续煮。
8.西红柿产生汁液。
9.倒入鸡蛋，搅拌均匀。
10.倒入切好的葱，从锅中取出。
