排骨莲藕汤的做法
排骨洗净切块，莲藕切小块，姜切片，葱末放入锅中加水，加入姜片和葱，加入排骨焯水，将排骨洗净，检查水量。
向锅中加入足够的水。
加入姜片，倒入排骨，盖上锅盖开始煮至水沸腾，转中小火煮半小时，再煮一个小时出锅，加入盐顺利并服务。
排骨莲藕汤的做法
主要材料：
排骨350克
辅料：
莲藕1份、姜1片、盐少许、葱1根
排骨莲藕汤配方：
1排骨洗净切块分成碎片。
2.将莲藕洗净用热盘切成小块，姜切片，葱切条。
3.锅中加水，加入姜片和洋葱，然后加入排骨，焯水去血水。
4将焯水的排骨洗净，沥干水分。
5.准备一个锅，加入足够的水，放入姜片，倒入排骨，盖上锅盖开始炖。
6大火煮至水沸腾后，转中小火煮约半小时。
7将莲藕加入排骨汤中，盖上锅盖再煮一小时。
8出锅前加少许盐，拌匀即可食用。
小贴士：
炖排骨的水一定要一次加够，不建议中途加水。
锅里煮的汤味道更好高压锅里煮的汤虽然快，但是味道不够浓。
莲藕排骨汤的做法
红烧排骨莲片；玉米片，锅中加入料酒和适量的水，煮沸，加热煮至排骨变软，加盐调味。加入胡萝卜块提味，然后将这道美味的莲藕排骨炖10分钟。
莲花排骨汤的做法-排骨莲藕胡萝卜，盐料酒姜。
1、排骨洗净，莲藕切块，胡萝卜切块，姜切片备用。
2、水烧开后，将排骨和料酒放入锅中，沥干血水，捞出洗净。
3.排骨，莲花片锅中加入料酒和适量的水，加热至沸腾，然后转小火煮。
4.将排骨煮至熟，加入盐和姜片调味，加入胡萝卜块继续煮10分钟，即成美味的莲藕排骨汤。
