紫菜汤怎么做才好吃?
一个简单的海带汤食谱。做法一:紫菜10克,香油适量,酱油几滴,味精0.5克。
饭前半小时,用开水冲泡一碗,温热饮用。
方法二:冷水泡一些紫菜,锅里放水,把紫菜捞起来,放进锅里(锅里的水一定要是凉水),加少许盐和鸡精,加蛋花后煮沸,用少许淀粉勾芡,加香油即可食用。
=============================五色紫菜汤【功效】味甘咸,性寒,无毒,清热具有清热化痰、利尿作用。
【适合体质】对肺热咳嗽、痰黄稠、水肿、脚气、甲状腺肿大、淋巴结结核等疾病有一定的治疗作用。
【饮食禁忌】:食用过多会引起腹痛,尤其是脾胃虚寒者应少食。
【原料】紫菜60克,熟猪肉30克,香菇30克,冬笋30克,胡萝卜30克,豌豆尖30克。
调料:盐4克,味精2克,胡椒粉1克。
【做法与小贴士】1、将紫菜撕成片,洗净,沥干水分,放入汤盆中;将煮熟的猪肉切成薄片。
2、豌豆尖洗净,放入沸水中焯一下,捞出放入汤盆中;将胡萝卜切成菱形片,放入沸水中焯一下;将香菇、冬笋切成片,入沸水中焯一下。
3、锅中倒入水1000克,加入熟肉片、香菇片、冬笋片、胡萝卜片煮一会儿,撇去浮沫,加入盐、味精、胡椒粉,调整口味,并盛入汤盆中。
================================冬季气温干燥寒冷,便秘与日俱增。
尤其是老年人,肠道蠕动缓慢,直肠肌肉萎缩,肌张力低下,排便无力,再加上气候干燥,造成老年人便秘。
孩子的饮食过于精细,喜欢吃零食,喝水又少,很容易引起便秘。
以上原因引起的便秘,无论大人还是小孩,只能靠润燥来治,不能治腹泻。
润肠的最佳食物是海藻。
海藻是一种非常有营养的食物。
除含有大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素外,还具有柔软的粗纤维。
用它来做蔬菜汤,不仅味道鲜美,而且可以清理肠腔。
滞留的粘液、气体和腐败物。
如果大人和小孩每天晚上晚餐前喝一些海带汤,增强肠道蠕动,可以治疗便秘,疏通肠腔。
紫菜清肠汤配方如下:紫菜10克,香油2汤匙,酱油几滴,味精0.5克。
晚餐前半小时,冲一碗开水,温热饮用。
第二天便秘即可缓解。
★小松博客原创编译。
转载请注明★
紫菜汤做法紫菜汤的做法
1.
2.
3将海藻浸泡干净,晾干,洗去泥沙,检查水分。
4。
5将海带倒入锅中,用大火煮沸,然后煮6至8分钟。
并倒入芝麻油。
