学校食堂大锅菜菜谱大全
学校食堂大菜菜谱完整清单：周一：-蛋糕-豆浆-油条-小菜-糖醋排骨-宫保鸡丁-七彩豆腐-猪肉片生菜薯条-青椒黄豆白菜-水果-哈密瓜排骨鸡蛋汤-鱼香肉碎-尾水煮发-三种油炸口味-青椒肉末、土豆-鸡翅-水果-黄瓜和肉周二：-青菜-土豆泥-鸡肉-冬瓜-酸菜鱼-茄子-地三鲜（薯条茄子配炸）青椒）-西红柿炒鸡蛋-虾米炖冬瓜-红籽冬菇豆腐-葱包羊胸肉-水煮带尾鱼-水煮排骨-桂花肉(肉末炒黄瓜炒鸡蛋)-水煮茄子-肉片水煮茄子-炒冬黄瓜片冬瓜丸子汤-炸小黄炒干-干炸带尾周三至周五：-青椒回锅肉-土豆炖肉-豆腐焗鸡-糖醋排骨-烤鱼块-青椒肉末-炒鸡蛋鹰嘴豆-红烧肉-红烧肉-红烧蛋火腿-豆腐末-番茄鸡蛋汤-紫菜鸡蛋汤-芥末鸡蛋汤-排骨玉米汤早餐：-稀饭-咸菜-馒头-牛奶午餐和晚餐：-红烧白菜豆腐-炒小白菜-土豆-番茄炒鸡蛋-花生-鸡蛋炒生菜-蒸莲藕-炒黄瓜-鱼-肉-牛肉-青椒肉末-炸鸭-宫保鸡丁-香肠炒蛋以上菜谱既经济又实惠，保证了饭菜质量，让学生吃得好。员工餐大锅菜菜谱，急需
大锅菜谱：白菜炖豆腐、酸菜炖冻豆腐、萝卜土豆炖牛肉、海带炖排骨、粉丝炖肉、香菇莲藕炖鸡、酸菜炖肉、笋干土豆炖三层肉青椒茄子炒，西红柿炒鸡蛋，虾米蘑菇炒冬瓜还有油菜花、炸豆腐、葱包羊肉、炸带鱼、炸排骨、桂花肉（炒黄瓜片肉炒鸡蛋）、红烧茄子、茄子炒肉片、黄瓜炒肉片、冬瓜丸子汤、干炸小黄鱼、干炸带鱼、炸丸子、香菜炒里脊、（炒肉丝）香菜）、猪肉白菜汤圆、菠菜炒粉丝、白菜炖粉丝、炒胡萝卜片、冬瓜炒猪肝、温腰花、辣豆腐、香菇炒白菜、香菇片炒肉片、肉片炒平菇、肉片炒青笋、海带炒肉等等。
食堂大锅菜菜谱
水箱大锅配方
1.甜辣白菜
1.配料：大白菜、醋、红辣椒、大蒜、盐、食用油。
2.步骤：将白菜切成合适的大小，热油中将切碎的蒜和红辣椒炒出香味，然后加入白菜翻炒，然后加入适量的醋和盐调味，翻炒。
煎至熟透。
2.土豆炖牛肉
1.配料：土豆、牛肉、葱、姜、蒜、料酒、老抽、盐、糖、食用油。
2.步骤：将土豆切丁，牛肉切丁，去除多余的血水。
锅中烧热油，加入葱、姜、蒜炒香，加入牛肉炒香，然后加入料酒、老抽、老抽、盐、糖，根据个人口味加入土豆块。
当汁液减少时，加水直至煮沸。
3.番茄炒鸡蛋
1.配料：西红柿、鸡蛋、葱、盐、食用油。
2.步骤：西红柿切块，鸡蛋打散，备用。
将鸡蛋放入热油中炒熟，捞出备用。
加入油，炒西红柿，然后加入鸡蛋，用盐调味，撒上葱花。
大多数食堂大锅菜味道鲜美、营养丰富、制作简单。
糖醋白菜是一道开胃菜，酸甜可口，刺激食欲，适合搭配米饭食用。
土豆炖牛肉是一道营养丰富的菜肴。
牛肉富含蛋白质和矿物质，土豆富含淀粉和维生素。
西红柿炒鸡蛋是一道颜色鲜艳、味道鲜美、做法简单的经典菜肴。
这些菜品可以根据食材的多少和个人喜好适当调整。
另外，在烹饪大锅菜肴时，还必须注意温度和时间的控制，以保证菜肴的味道和营养。
这些菜肴也适合批量生产。
大锅烹饪的特点是可以快速、大量地烹调食材。
餐厅可以根据食客的数量和口味进行适当的调整和改进。
