玉米炖排骨
材料:排骨1斤,甜玉米2颗,枸杞适量,盐1茶匙,糖2汤匙,花雕(料酒)3茶匙,姜几片做法:1.将排骨切成小块玉米切块,切成小圆柱体2.排骨用热水煮沸备用3.放入高压锅中4.加入1汤匙盐和3汤匙糖。5.加入3勺花雕,加入一些枸杞片和生姜6.加水没过材料,盖上锅盖煮20分钟小贴士:切排骨和切玉米都是体力活哦~玉米炖材料-排骨材料:排骨1斤,甜玉米2粒,枸杞适量,盐1茶匙,糖2汤匙,花雕(酒)3汤匙熟)、姜片都放入高压锅中4.加入1勺盐、3勺糖5.加入3勺花雕,加入少许枸杞片和姜片6.加水盖过。
盖上锅盖,煮20分钟提示:切排骨和切玉米都是体力活。
做法:1.排骨切成小块,在沸水中串起来,去掉血水。
2.玉米和胡萝卜切小块3.锅中加水,加入排骨、玉米和胡萝卜4.大火煮沸后小火煮半小时5.熟后加入盐和味精即可食用(盐一定要最后放进去,因为放得太早,肉不嫩,还容易变老。
)玉石排骨材料:排骨数根,玉米2个,玉米1个胡萝卜,3个辣椒青菜、葱少许、火锅调料、热酒、醋、糖、生抽、老抽、鸡精做法:1、排骨洗净,放入冷水中浸泡半小时,加少许酒和醋可以去除鱼腥味。
2、水烧开,将排骨烧至熟,冷水冲洗,放入电热锅中,加入适量开水。
3、准备其他材料:玉米洗净切块,胡萝卜切丁,青椒切马蹄形,一起放入电热锅中加热。
4、电火锅加热时,加入少许火锅料、热酒、醋、糖、生抽、老抽、鸡精,大火煮15分钟。
5.出锅前加入葱,小火煮10分钟。
胡萝卜玉米红烧排骨材料:小胡萝卜、半个玉米、半个排骨做法:1、排骨切块,洗净,放入陶瓷锅中,玉米切块放入陶瓷锅中。
添加适量的水。
2.煮3或4小时。
3、煮沸后,加入盐、香菜(或葱花)即可食用。
Tips思怡建议:最好煮沸后加盐再食用;适合人群:男女老幼皆宜。
专家点评:营养丰富,益肝、明目、降血脂。
花生焖排骨材料:排骨、花生、枸杞、植物油、鸡粉、盐做法:1、先将花生泡发,排骨泡30分钟再煮。
2、将泡好的花生和排骨放入煮锅中,每次加入适量的水。
3.大火煮沸后转小火煮45分钟。
4、加入洗净的枸杞,然后加入适量植物油、鸡粉、盐爆香,熄火火。
排骨、玉米、山药炖材料:熟排骨、熟玉米、山药、盐、味精、胡椒粉、鸡汁、高汤做法:1、山药去皮用火炉切成小块,玉米切成1.5厘米厚的片,加入12根3厘米长的熟排骨。
2.将1500克高汤放入锅中【高汤配方:黄油鸡两只,猪脊骨5斤,猪蹄4只,鸭子一只,加水50斤,大火烧开,转小火煮24小时]加入排骨,玉米,山药,加入盐、味精、胡椒粉和鸡汁。
3、煮至汤呈乳白色,即可出锅放入碗中,撒上香菜末。
葛玉米炖猪肉材料:猪2只、甜玉米1根、葛根1粒、生姜2片、盐适量做法:1.猪肉切块。
2.玉米敲碎,葛根去皮切片。
3.猪蹄煮开后,将所有材料放入锅中,小火煮1个半小时,加盐调味,哈哈。
甘蔗玉米炖菜材料:牛肉900克,玉米1根,小甘蔗2根,橙皮2片做法:1、玉米、甘蔗洗净,橙皮用水切成小块待用。
2.将所有材料放入锅中,加入5000㏄水,大火煮沸,然后转小火煮约2小时。
玉米乳鸽炖菜材料:菜乳鸽1只约300克,玉米粒100克,高汤适量,细盐、味精、绍酒、葱、姜1根。
将菜鸽宰杀,洗净,煮烂。
将高汤放入砂锅中,加入鸽子菜、葱、姜和绍兴酒,煮1.5小时。
2、玉米粒煮沸,放入砂锅中,加细盐、味精煮半小时。
温馨提示1.选择当月的鸽子。
2、汤要清澈。
鸽子玉米炖菜材料:干净鸽子2只,软玉米穗2只,水木耳、猪肉各50克,生姜15克,葱10克,料酒15克,细盐3克,味精2克,0.5克花椒适量,汤800克,植物油15克。
如何:1.玉米切条,蘑菇撕小片。
将猪肉切块,鸽子洗净,剪去腿,入锅烧开水,捞出,放入葱、姜末爆香,入锅煮。
酒和。
加汤。
加入猪肉块,煮沸,小火煮约15分钟。
2.取出猪肉片、葱、姜。
加入鸽肉,煮至沸,煮至熟。
加入蘑菇并稍微煮沸。
3.加入玉米片、细盐,煮沸,小火煮至熟。
加入味精、胡椒粉,起锅盛入汤碗即可。
尖端:鸽肉酥软,玉米软嫩,汤鲜美营养。
好处鸽肉富含蛋白质,脂肪含量很少,更容易消化吸收。
中医认为,鸽肉味甘、咸,性平,入肝、肾经,具有补肝肾、益气血、祛风解毒的功能。
女性常吃鸽子肉可以调节气血,增加性欲。
玉米营养价值很高,是健康长寿的食品之一,具有健胃、降血脂、健脑益智、防癌抗癌的作用。
所含的谷胱甘肽具有恢复青春、延缓衰老的作用。
香菇营养丰富,不仅是补血嫩肤的佳品,也是减肥的良药。
此菜营养丰富,是女性的营养保健菜肴。
操作提示:煮鸽子时要用大火,以免水里的营养成分流失,煮时要用小火。
玉米炖牛肉做法大全
【主料】牛肉600克,玉米2个【辅料】花椒适量,八角2个,桂皮,冰糖1小块,生抽5块,料酒1勺,料酒1勺葱、姜2片、玉米油1块、盐半勺、盐4克、香叶2片第一步:准备好材料。第二步:准备香料。
步骤3:将锅装满水。
加入适量花椒和4片姜,焯水。
第四步:焯水过程不需要盖盖子。
第五步:牛肉焯水后取出,用温水冲洗几遍,去除血沫。
第六步:将牛肉切成均匀的方块。
步骤7锅中热油,加入所有香料,小火翻炒步骤8:倒入牛肉,小火翻炒几下。
步骤9:倒入生抽。
第10步:倒入料酒。
步骤11:倒入适量热水。
第12步:将所有材料放入电饭锅中。
第十三步:加入冰糖,使用煲汤功能。
、小火煮45分钟,第14步,玉米切块,45、15分钟后加入玉米。
步骤15.关闭电饭锅,煮45分钟。
步骤16.煮至水分减少且玉米膨胀。
第17步、撒上盐。
第18步、撒上盐。
盖上电饭锅的盖子,煮约5分钟。
第19步、配料香味四溢。
第20步:就可以煮了。
太好吃了!
