凉瓜黄豆排骨汤：夏日养生汤品做法大公开

凉瓜排骨汤凉瓜黄豆排骨汤的做法

要做一道美味又健康的凉瓜黄豆排骨汤，需要准备以下材料：一个凉瓜，一把黄豆，两根排骨。

首先，将瓜去核切成均匀的块，将筋切成一口大小的块。
然后，将排骨放入冷水中煮沸，除去浮沫，然后将水、洗净的黄豆、凉瓜放入锅中。

如果你想用高压锅做饭，保持水沸腾一个小时，这样汤底会变得清澈，汤汁也会更浓郁。
如果选择砂锅的话，要煮三个小时，汤会比较软。
汤煮好后，别忘了加盐调味。

此汤味甘、色金黄，既能解热去火，又能养胃。
其中，大豆作为植物性食品中的蛋白质之王，含有丰富的氨基酸、复合维生素B、维生素E等，可以促进新陈代谢，并且含有丰富的磷，有助于改善大脑的神经功能。

排骨是营养丰富的选择，含有磷酸钙、胶原蛋白等，对补钙有很好的作用。
苦瓜又名寒瓜，性寒，味苦。
它有助于清热、解毒、明目。
黄豆性平味甘，能健脾扩心。
排骨性平，滋阴润燥。
最后，生姜性温辛，可以驱寒祛腥，增强汤的鲜味。

苦瓜排骨汤又称苦瓜排骨汤、苦瓜排骨汤。
凉瓜（又名苦瓜）能清热解毒、解暑利湿，防治痱子、湿疹。
如果皮肤湿热，有伤口、湿疹、小便短短、小便针刺痛、关节痛等，凉瓜排骨汤特别适合夏天饮用。
该汤味苦、甘、清、润，具有清热、明目、解毒的功效。
是潮汕地区消暑解暑、烦渴、热疔、痱子及眼部问题等症状的汤饮。
两者是滋补大脑、强身健体的绝佳组合。

请问苦瓜黄豆排骨汤的美味做法？

骊州，又名寒瓜，性寒、味苦，具有清心、退热、明目、解毒、止渴的功效。
它性平、味甘、强心、健脾、益大肠。
用来做汤。
汤味甘、苦、咸，营养丰富。
它还具有解毒、明目、退热、补水、止渴的功效。
夏天喝一碗，满嘴甜甜，全身清爽。
味道不错，对身体也有好处。
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我们开始做吧。

材料

主料：排骨500克，苦瓜400克，辅料：油适量，盐适量，2-3块姜、虾少许、胡萝卜少许、黄豆50克

苦瓜黄豆排骨汤

1

如果提前泡豆子就可以煮了他们。
很简单

2

将排骨洗净，放在一边请

3

将苦瓜和胡萝卜切成小块，放在一边。
存档

4

几颗虾米提鲜

5

倒入适量水，将豆子煮10分钟

6

加入姜片、排骨和虾，煮。
15分钟

7

加入苦瓜和胡萝卜，大火煮开煮沸后加适量盐调味即可饮用。

提示

需要Bean。
提前泡一下。
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排骨用血水浸泡，然后大火煮沸，然后小火煮。
Aginguk关注的是热量。

黄豆凉瓜排骨汤有什么功效