养生煲汤食谱大全:功效与做法详解

煲汤食谱大全煲汤的做法

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煲汤食谱大全及功效

肿胀。
【制作方法】①将白眉豆、陈皮(白)、生姜分别洗净备用;鲤鱼去鳃、内脏,洗净,然后入油锅煎至微黄,备用;②将白眉豆切块备用。
将豆角、陈皮、生姜放入砂锅中,加水,用大火煮沸。
加入鲤鱼同煮至眉豆熟透后,加入调味料即可饮用。
23、淮山党参红枣泥鳅汤【原料】泥鳅250克,黄芪15克,党参15克,淮山30克,红枣15克,生姜3片,油适量盐、料酒适量。
,【功效】健脾和胃,益气养血。
【制作方法】先将泥鳅去掉头,然后洗净备用;将黄芪、党参、红枣分别洗净,装入布袋中,扎紧袋口,与泥鳅、生姜一起放入砂锅中,加水,用大火煮沸后,改用小火煮1分钟。
小时,然后取出药袋。
24、灵芝鸽子汤【原料】鸽子1只,灵芝3克,油、盐适量。
【功效】补气养阴。
【制作方法】将乳鸽洗净,切块备用;将灵芝洗净切片,与鸽子一起放入炖锅中,加适量水,盖上炖锅盖,放入锅中小火加水煮2小时,饮用时加入调味料即可。
25、鳙鱼党参汤【原料】鳙鱼1000克,党参10克,草果2克,陈皮、桂皮、干姜各3克,花椒10粒,油适量和盐。
【功效】温补脾胃。
【制作方法】将鳙鱼剖开,去除内脏、鳃,洗净备用;将党参、草果、陈皮、桂皮、花椒、干姜分别洗净,与鳙鱼一起放入砂锅中,加适量水,用力。
大火烧开,改用文火煮至鱼熟,加盐调味即可饮用。
26、四川党参杏仁鸭汤【原料】老鸭半只,党参、熟地各10克,北杏仁1克,油、盐适量,料酒少许。
贝母5【功效】滋阴润肺。
【制作方法】①将鸭子洗净,切块;将杏仁放入沸水中焯一下,备用;将党参、贝母、熟地分别洗净备用。
②将上述材料一起放入砂锅中,加适量水,用大火煮沸,然后改用小火继续煮2至3小时,调味即可饮用。
27、鹌鹑党参淮山汤【用料】鹌鹑1只,党参10克,淮山20克,油、盐适量。
【功效】补肝肾,补脾胃。
白玉红枣小肚汤【制法】先将鹌鹑剖开,除去内脏,洗净切块备用;将党参、淮山山药分别洗净,与鹌鹑一起放入砂锅中,加适量水,用大火煮沸,然后继续煮1小时,最后加入调味料即可。
28、毛根猪肚汤【原料】猪肚500克,白茅根50克,玉米须50克,红枣适量,油、盐适量。
【功效】清热利湿,利水消肿。
【制作方法】①将猪肚去掉油脂切成块,用盐、油、生粉搓匀,然后用清水冲洗干净,放入沸水锅中煮一会儿,捞出备用。
用冷开水冲洗;白茅根、玉米须、红枣洗净(去核)。
②将所有材料放入沸水锅中,大火煮沸,然后用小火煮2至3小时,调味即可饮用。
  

儿童肠胃如何调理有哪食谱

对于肠胃状况不好的孩子来说,饮食准备非常重要,尤其是食谱和食物的选择。
下面,SmartView小编为大家收集了调节儿童胃肠道的食谱。
调理小儿肠胃菜谱1、番茄排骨汤材料:排骨500克,番茄250克,番茄酱40克。
做法:先将排骨焯水,然后加入一定量的开水,将姜片、排骨、料酒一起加入。
排骨煮好后,加入西红柿、番茄酱、盐,煮一会儿。
功效:这款儿童春季健胃食物食谱,促进胃液分泌,帮助消化,调节胃肠道。
2、牛奶麦麸粥原料:牛奶400毫升,麦麸100克,白糖100克,黄油5克,盐少许。
做法:首先将麦麸用冷水浸泡30分钟。
然后将泡好的麦壳放入锅中,加水,用大火煮至粥状。
关火前10分钟,倒入准备好的牛奶,搅拌均匀。
10分钟后,加入糖、黄油和盐,搅拌均匀。
麦壳煮好后,关火,待稍凉后再食用。
功效:此小儿养胃方可益气健胃。
可治胃脘痛、腹胀、反酸打嗝等症状。
它也是胃或十二指肠溃疡患者的治疗饮食。
3、花生小米粥原料:小米50克,花生仁50克,红豆30克,桂花糖、冰糖适量。
做法:将小米、花生仁、红小豆用水浸泡4小时,洗净备用。
锅中倒入适量的水,加入花生仁和红小豆,煮沸后小火煮。
小火30分钟;加入小米煮至米变成烂了,花生仁和红豆不会变软,然后加入砂糖和桂花糖。
功效:小米粥具有清热止渴、健胃排毒、和胃安眠的作用。
比较适合内热者、脾胃虚弱者。
4、蛋黄南瓜小米粥材料:煮蛋黄、南瓜泥、小米粥。
准备工作:在小锅中加牛奶煮小米粥。
煮另一个鸡蛋。
粥快熟时,将南瓜洗净,去皮切成小块,隔水蒸成泥。
然后取出蛋黄,压碎。
将蛋黄和南瓜泥压碎,倒入小米粥中搅拌均匀。
功效:南瓜、小米补脾和胃。
中医认为,小米能“伤胃暖心”,是养胃佳品。
婴儿健胃食品南瓜南瓜性温,味甘。
它含有维生素和果胶,能够结合并清除胃肠道内的细菌毒素和其他有害物质,具有解毒作用,保护胃粘膜,有帮助。
促进消化,特别适合婴儿食品。
南瓜泥、南瓜粥对胃有好处。
小米中医认为,小米味甘咸,有清热止渴、健胃除湿、和胃安眠的作用。
含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素,不仅可以食用,还可以入药,具有健脾胃、补虚损、和肾、退热解毒的功效,还可治疗脾胃虚寒、恶心反胃等症。
、呕吐。
、腹泻等。
要滋养宝宝的肠胃,可以喝小米粥。
玉米玉米是全谷物的一种。
玉米含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、微量元素、氨基酸等成分。
它含有特别丰富的纤维,刺激肠道蠕动,从而帮助消化。
非常有营养的功效。
红薯除了含有丰富的钾、铁、维生素B6等营养成分外,还含有大量的膳食纤维,有助于刺激胃肠蠕动和消化液的分泌,起到保护胃肠道的作用。
此外,红薯含有大量的胡萝卜素,对婴幼儿的视力有益。
红薯可以直接煮着吃,也可以用来煮粥。
对胃有害的产品1、土豆泥土豆是一种低热量、高蛋白的食品,含有多种维生素和微量元素。
被称为减肥的理想产品。
似乎没有什么比一碗土豆泥更受欢迎的了。
这就是为什么土豆泥总是位居所谓“方便食品”榜首的原因。
但加奶油或奶酪的土豆泥并不像你想象的那么美味。
在美国,有30到5000万人患有乳糖不耐症,但如果你是其中之一,你就没有资格享受奶油土豆泥。
这是因为土豆泥中添加牛奶、奶油或奶酪会导致胃部不适。
对策:最好不要买土豆泥带走。
您可以在家中使用新鲜的土豆,将其蒸熟或制成泥,无需添加任何调味料。
2.生洋葱。
洋葱、大蒜和韭菜富含多种有益健康的营养成分。

煲汤食谱100种做法大全

1.鸡肉玉米粒汤:将鸡肉粒和玉米粒蒸熟,加入汤中,煮沸并调味。
2、酸辣汤:将猪肉切碎,加入高汤,煮沸,加入醋、辣椒、蛋花,调味即可。
3、鲫鱼豆腐汤:将鲫鱼、豆腐切块,放入汤中煮沸,调味。
4.蘑菇鸡汤:将蘑菇和鸡肉切成片,加入汤中煮沸,调味。
5、番茄鸡蛋汤:番茄切块,放入汤中煮滚,加入打散的鸡蛋调味。
6、酸菜鱼汤:汤中加入酸菜和鱼片,煮沸后调味。
7.蔬菜鸡汤:将蔬菜和鸡肉切碎,加入汤中,煮沸并调味。
8、萝卜牛肉汤:将萝卜、牛肉切块,放入汤中煮沸,调味。
9、冬瓜排骨汤:将冬瓜、排骨切块,放入汤中煮沸,调味。
10.蘑菇蘑菇汤:将蘑菇蘑菇切成小块,加入汤汤中,煮沸,调味。
11、榨菜瘦肉汤:将榨菜、瘦肉切碎,放入汤中煮沸,调味。
12、海带豆腐汤:将海带、豆腐切块,放入汤汤中,煮沸,调味。
13、海带蛋花汤:将海带切碎,加入汤中煮沸,然后加入打散的鸡蛋调味。
14、三鲜汤:将虾仁、鱼丸、肉丝加入汤中,煮沸调味。
15、扇贝鸡汤:将扇贝和鸡肉切成小块,放入汤中煮沸,调味。
16、虫草花鸽汤:将虫草花和鸽肉放入汤中煮,调味。
17、银耳燕窝汤:将银耳和燕窝放入汤中煮,调味。
18.蘑菇鲍鱼汤:将蘑菇和鲍鱼放入汤中煮,调味。
19、蟹肉豆腐汤:将蟹肉、豆腐切块,放入汤中煮沸,调味。
20、羊肉黑豆汤:将羊肉和黑豆放入汤中煮,调味。
21、鹌鹑蛋汤:将鹌鹑蛋煮沸,加入汤中,煮沸后调味。
22.西洋菜蛋花汤:将西洋菜切碎,加入汤中,煮沸,然后加入打散的鸡蛋,根据需要调味。
23.汤老鸡:将老鸡切块,加入汤中,煮沸,调味。
24、薏米红豆汤:将薏米和红豆放入汤中煮沸,然后根据需要添加糖。
25、龙骨鸭汤:将牛肉、鸭肉放入高汤中煮熟,调味。
26、红糖姜汤:将红糖、姜放入汤中,煮沸,调味。
27、粳米山药汤:将粳米山药汤放入高汤中煮沸,然后加糖调味。
28、鸡胸肉蘑菇汤:将鸡胸肉、蘑菇切成片,放入汤中煮沸,调味。
29、黑蘑菇菜花汤:将黑蘑菇、菜花切碎,加入汤中煮沸,调味。
30、红烧牛尾汤:将牛尾切成片,放入高汤中煮沸,调味即可。
31、苦瓜排骨汤:将苦瓜、排骨切块,放入汤汤中,煮沸,调味。
32.蘑菇鸡汤:将蘑菇和鸡肉放入汤中煮,调味。
33、黄豆红烧鸡汤:将黄豆和鸡肉放入汤中煮,调味。
34、竹笋鱼片汤:将竹笋尾部和鱼片加入汤中,煮沸,调味。
35、荸荠珍珠汤:将荸荠、珍珠米放入汤中煮沸,调味。
36、南瓜虾汤:将南瓜、虾切成块,放入汤中煮沸,调味。
37、温补熟乌鸡:将乌鸡切块,加入肉汤、汤中,调味。
38、花生猪肉汤:将花生、猪骨放入高汤中煮沸,调味。
39、鸭粉丝汤:将鸭肉和粉丝放入汤中煮沸,调味。
40.西葫芦虾汤:将西葫芦切成片,加入汤中煮沸,然后根据需要添加虾。
41.虾玉米汤:将虾和玉米放入汤中煮,加入香料。
42、百合银耳汤:将百合、银耳放入汤汤中,煮沸,调味。
43、猪蹄姜片汤:将猪蹄切块,加入汤中煮滚,然后根据需要加入姜片。
44.洋葱牛肉汤:将洋葱切成片,加入肉汤中,煮沸,然后根据需要添加牛肉。
45、银耳红枣汤:将银耳和红枣放入汤中,煮沸,然后根据需要加糖。
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