婴儿营养餐制作攻略:简单食谱,轻松满足宝宝需求

儿童营养餐食谱大全及做法?

许多婴儿食品既简单又营养。
其实,婴儿餐并没有你想象的那么复杂。
只要荤素搭配好,一些菜肴一起烹调,就可以满足基本的营养需求。
我们来看看吧!1、蒸豆腐丸材料:豆腐、猪肉、鸡蛋、香菇、胡萝卜。
做法:将猪肉、香菇、胡萝卜、姜末绞成片,然后打入一个鸡蛋,加盐和少许料酒,顺时针搅拌,从虎口处揉捏。
搓成球状;然后放在锅上蒸15分钟。
撒上葱花,淋上香油和少许酱油。
2.蘑菇炒胡萝卜、西兰花材料:胡萝卜、西兰花、蘑菇、高汤做法:将胡萝卜、蘑菇洗净,切片,西兰花焯水两分钟,锅中油烧至熟,翻炒。
将胡萝卜和蘑菇炒两分钟,加入少许肉汤,将西兰花一起炒,最后在蚝油中炒一分钟。

儿童营养餐一周菜谱有哪些简单易学的营养菜谱

1.口水鸡。
材料:三黄鸡、姜、葱、料酒、油、辣椒、三萘、八角、豆豉、蒜、葱、醋、生抽、白糖、芝麻。
做法:将鸡肉用水洗净,放入锅中,加入姜、葱、料酒,中火煮5分钟左右,然后关火。
盖上锅盖,浸泡40-50分钟。
鸡肉泡好后,取出放入冷却的开水中,以保持鸡皮柔软光滑。
锅里倒入少许油,油到30%热时,加入辣椒、3萘和八角,炒至水份蒸发,然后取出晾凉。
将切碎的辣椒放入热碗中,加入适量豆豉。
当油热到冒烟时,关火,冷却至80%左右时,将油倒在切碎的辣椒上,让它们浸泡。
用大蒜捣碎器将生姜和大蒜打成泥,然后将葱切碎。
将姜蒜泥放入碗中,加入醋、生抽、糖等调味料,搅拌均匀,用滤锅滤去蒜泥和姜渣。
将调好的酱汁与辣椒油混合,只留表面红油,撒上芝麻,就完成了流口水鸡的调味。
将鸡肉切成适当大小的块,放入碗中,淋上准备好的辣椒油,撒上葱花。
2.炒鸡蛋和胡萝卜丝。
材料:胡萝卜(适量)、鸡蛋3个、调味料(适量)。
做法:将新鲜胡萝卜磨碎,备用。
首先,在鸡蛋液中加入调味料,拌匀,将鸡蛋放入煎锅中煎至熟,然后加入胡萝卜丝,炒至熟。
3.蘑菇和鸡肉白汁炖。
材料:泰式风味米饭3杯、鸡汤、动物奶油1杯半、洋葱1个、鸡翅5个、什锦蘑菇、海盐、黑胡椒少许。
做法:将泰国香米洗净,用冷水浸泡至少30分钟,备用。
将泰国香米沥干,倒入双层砂锅中,倒入鸡汤和动物奶油,拌匀,撒上洋葱片(切成薄片)、鸡翅和混合蘑菇。
盖上双盖,用中小火加热,一旦沸腾,将火调低,再煮10到15分钟,然后关火,再煮20分钟。
打开盖子,趁热撒上适量的海盐和黑胡椒,以增强香气。