西红柿和白菜怎么炒
西红柿是一种比较常见的食物,很多人都喜欢吃西红柿,卷心菜也是如此。用西红柿和卷心菜,可以做西红柿炒卷心菜。
西红柿炒白菜不仅味道鲜美,而且营养价值也比较高。
当然,做美味的西红柿炒白菜是需要技巧的。
下面我就给大家介绍一下西红柿炒白菜及其食物的做法。
1、番茄炒白菜的做法1、白菜切细条,青椒去籽,姜切片。
2、番茄背面划十字,焯水;放入沸水中,方便剥皮,切成片装盘3.锅中热油,先放入花椒,炒香后取出花椒,加入姜片爆香4.先加入番茄块,搅拌至出汁,然后加入卷心菜条,放水后拌匀,加入青辣椒片,煮至液体沸腾后根据个人口味减少液体盛入盘中2、西红柿的营养价值很高,各种维生素的含量也很高。
比苹果、梨、香蕉、葡萄等高2-4倍。
生吃时这些维生素和其他营养物质几乎没有损失,西红柿中含有大量果酸,对维生素C有保护作用。
西红柿与其他蔬菜一起烹调还可以刺激食欲,帮助消化。
此外,西红柿还具有凉血平肝、清热解毒、降血压的功效,对于高血压、眼底出血等患者,空腹吃1-2个新鲜西红柿早餐可以起到很好的效果。
长时间站立的女性可以多吃西红柿来减轻腿部疲劳。
3.卷心菜的营养价值含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷等。
中医认为,白菜性微寒,无毒。
经常食用具有养胃生汁、安神止渴、利尿通便、清热解毒等功效。
卷心菜还含有丰富的粗纤维,不仅能滋润肠道,还能刺激肠胃蠕动,促进大便排出,对消化不好的人有改善作用。
经常吃一些卷心菜也能起到很好的预防肠癌的作用。
经常食用卷心菜还可以预防乳腺癌的发生。
美国纽约的激素研究人员也证明,经常吃卷心菜可以预防乳腺癌的发生。
圆白菜炒西红柿的做法
材料:白菜半根,番茄一个,盐适量,鸡精适量,生抽适量,植物油适量,白糖适量,番茄酱适量,葱适量1根。半颗白菜,一个西红柿,洗净2.西红柿切小块,再切一些葱3.白菜切丝4.白菜用清水洗净,捞出检查。
水5.锅热后,倒入植物油,将葱花炒至焦黄6.倒入西红柿,炒7.加入番茄酱,继续炒将卷心菜倒入锅中,炒均匀9.当白菜软了,加几滴生抽翻炒均匀。
10、加一勺糖、半勺盐。
11、撒一点鸡精。
并炒均匀。
关掉暖气即可食用。

白菜西红柿怎么炒好吃
材料
卷心菜1颗(小)
番茄1颗(大)
蒜2瓣
生抽2颗勺子
蚝油1勺
糖1勺
盐3/4勺
西红柿烤白菜的做法
卷心菜的外部部分将西红柿洗净切块,然后洗净沥干水。
将西红柿洗净去皮切成小块
锅里放油,爆香蒜,然后加入西红柿炒至汤成。
然后加入白菜翻炒,生抽2茶匙,盐3/4茶匙,加1糖一茶匙,蚝油一茶匙,搅拌至熟
请点击输入图片说明