8-10岁左右的儿童营养食谱
1、豆类(可以和土豆一起煮);2、花椰菜(我用的是麦当劳和肯德基没用过的番茄酱来煮花椰菜,比普通番茄酱更甜,颜色也好看);3.卷心菜(切块)。并加入一些虾米皮)4.香菇(黑色的,圆形的);5.茄子(还是不喜欢,所以做的时候加了点糖,没有加醋)6.豌豆(我很喜欢);加入鸡蛋和西红柿,煮几分钟,但调味很浓7.芹菜);(一般是小芹菜,和一些豆腐一起炒比较嫩,很好吃);8、土豆(可以和肉一起煮,也可以切碎用黑胡椒油炒,味道不错,但是黑胡椒一定要去掉,我女儿和我老公都不喜欢吃黑胡椒);洋葱(一般是甜的,可以和鸡蛋一起炒);10、木耳(超市有小盒卖,想吃的时候泡一天,和肉蛋一起炒)。
我女儿喜欢吃东西你可以看看你的孩子能吃什么。
炒肉我一般都会买里脊肉,没有筋,是连小孩子都爱吃的瘦肉。
每次购买时,将其切成小块,放入小塑料袋中,需要时取出一块。
还可以经常给孩子包饺子、包子,让孩子既能吃蔬菜,又能吃肉。
我们通常每周做一次,孩子们也很喜欢。
儿童三大营养相关菜肴此菜营养丰富、全面,宝宝吃完可以得到全面、适量的营养,有利于宝宝各器官的生长发育。
适合8个月以上婴幼儿。
原料:鸡蛋1个,海米末3克,番茄酱(或新鲜番茄)12克,菠菜末12克,香油少许,水,淀粉,盐。
准备工作:1、鸡蛋打入碗中,加入盐和100克热水,搅拌均匀,备用。
2、锅中倒入水,大火烧开,将鸡蛋碗放入抽屉内,蒸15分钟,至形成豆腐脑状,备用。
3.锅中放入250克水,水沸腾时,加入切碎的干虾、切碎的菠菜、番茄酱和少许盐,搅拌。
吃的时候把蔬菜汁倒在蛋奶冻上。
4.注意蛋液要用冷开水或热水混合,冷水不宜太浓。
蛋卷1.食材及份量:瘦肉5分,鸡蛋5分,土豆5分,白萝卜一分,胡萝卜一分,韭菜一分,大葱两分,生粉两分,一分钱的油。
2、营养成分:蛋白质10.3克,脂肪15.355克,碳水化合物17.12克,热量253.5大卡,钙56.78毫克,磷153.6毫克,铁2.82毫克克,维生素A(国际单位)924.5,胡萝卜素0.455毫克,B_10.077毫克,b_20.192毫克,B_30.815毫克,C26.65毫克。
三、制作方法:1、先将土豆煮沸、去皮、捣烂,然后去瘦肉将肉切碎,加入葱花、生粉、味粉、精盐拌匀。
2.将鸡蛋剥皮拌匀,然后放入锅中煎薄薄一层蛋壳(煎时加很少的油,不要炒熟,以保持鸡蛋的颜色)。
3、将蛋壳平放在锅边,盖上肉末,卷起,蒸熟,然后切片,勾芡。
4.将红、白萝卜、韭菜切块,用大火炒熟,铺在盘子上,上面放上切好的蛋卷。
小兔子吃了1个萝卜。
食材及份量:瘦肉7钱,鱼4钱,米粉1钱,腐竹1钱,菠菜2钱,白萝卜1钱,胡萝卜1钱。
2、营养成分含量:蛋白质16.645克,脂肪14.845克,碳水化合物11.48克,304.25大卡,钙136.765毫克,磷165.2毫克,铁3.885毫克,维生素A(国际单位)289.26毫克,胡胡萝卜素3.168毫克,B1(0.014)mg)、B2(0.785)mg、B3(1.108)mg、C26.9mg3、准备方法(准备一块干净的布和一把不沾油的不锈钢刀。
):1先将瘦肉切好,放入碗中加入切碎的葱和生蔬菜。
制作馅料时,将面粉、油、盐等混合。
2、米粉中加入100度的开水,揉至面团达到90%稠度,形成兔皮(揉的时候不能粘手)。
,将面团切成块,擀成圆形,用油布擦干净准备好的刀取出,压在面粒上稍稍旋转,将皮压成圆片,将拌好的肉馅填满。
皮肤的中央部分。
,对折,折成扇形,用拇指压平前端,然后用剪刀从压平的地方中间沿直线剪成两小片,顶部做兔耳朵。
两边捏紧,加入两根小胡萝卜。
3.将兔肉放入锅中,将腐竹和菠菜一起煮十分钟,加入鱼片,煮一会儿。
煮好后捞出放入盘中,将煮好的兔肉放在上面,在兔肉面前加入腌好的白萝卜和切碎的胡萝卜,就可以了。