昆明的特色小吃有哪些
昆明的特色小吃有：1、云南过桥米线过桥米线原产于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨头、老母鸡和云南宣威火腿长时间熬制而成。
2、饵块是云南特有的。
是昆明最著名的小吃之一，也是大理常见的传统食品之一。
诱饵块由优质大米制成。
其制作过程包括将大米淘洗、浸泡、蒸熟、舂成、揉成各种形状。
3、云南汽锅鸡是云南特有的高档风味菜肴，鸡肉鲜嫩，汤汁鲜美。
4、云南鲜花饼是用云南特有的食用玫瑰花制作的酥饼。
是一道经典的云南小吃。
5、婆苏包婆苏包是昆明的特色小吃。
由低筋精白面粉、熟猪油、熟云骨、蜂肉丁、冬菇切碎等制成。
请问昆明有哪些特色小吃
1、过桥米线过桥米线已有100多年的历史。50多年前，他们被介绍到昆明。
它们以独特的方式被消费。
将生鸽子蛋或鸡蛋放入煮沸中。
鸭汤，然后依次加入。
将生五花肉片和鸡肉片轻轻搅拌，然后加入烤猪肉等熟肉，然后加入韭菜、豌豆尖等伴菜和米粉，最后加入调味料。
2.蒸鸡。
蒸鸡是云南名菜之一。
蒸锅下放一个装满水的锅，然后将鸡块放入蒸锅中煮至熟，保留鸡肉的原味。
鸡肉鲜香肉嫩，汤清味鲜美。
蒸鸡中常加三七、冬虫夏草，有滋补作用。
3、豆腐米线。
豆腐米线是云南传统特产之一。
米粉上面放有豆腐、切成薄片的冬菜、切成薄片的韭菜，上面撒上甜咸酱油、姜蒜汁、面酱、胡椒、泡菜和辣椒油。
，ETC。
反过来，这真的很好。
4、将饵块烧掉。
烧鱼方块是云南的地方特产。
这些是将蒸好的米饭卷成薄片和圆形。
种类分为紫米和白米。
它们在炭火上烤，加入香肠和油条，然后涂上一层。
搭配甜酱、花生酱、红烧傅等酱料，米香与酱香相结合，别具风味。
