火锅店菜单有哪些？
60种火锅菜品：1、重庆火锅所需食材：屠宰场新鲜牛肚、冰川鹅肠、鲜猪喉、功夫刀剑、晶嫩牛肉、大刀肾片、黑胡椒麻软牛肉、深海肥鱿鱼、煮牛肚、新鲜鸭血。2、进口牛羊肉系列：肥牛卷、高钙羊肉卷、雪花牛舌、雪花牛块、草原四宝（大龙、雪花牛肉、高钙羊肉、牛舌）、一级肥牛肉。
3、海河生鲜系列：泰式蟹柳、鱿鱼、鲜乌鱼片、鲜鲍、黄腌片、鱼、虾、海胆。
4、手工丸子系列：手工牛肉丸、手工鲜肉丸、玫瑰味丸子、火龙果虾丸、手工鱼丸。
5、红烧鲜捕系列：红烧海带、红烧干豆、红烧莲藕片、红烧腐竹、红烧鹌鹑蛋、红烧猪大肠、红烧牛肚条、红烧猪蹄、红烧翼尖、红烧凤爪、红烧鸭掌。
6、园林蔬菜系列：金针菇、香菇、黑木耳、生菜、白萝卜、冬瓜片、功夫薯片、脆贡菜、鲜笋、方笋、平菇、厚土豆片、莲藕切片、豆芽、生菜条、小白菜、菊花、山药、花生芽、葱，有机花椰菜。
7、鲜香豆面制品：薄豆腐干、黑豆腐、豆腐干皮、钟卷、千丈、宽薯面、船家红薯面、转运面。
8、山城特色小吃：椒盐肉丝、榴莲肉丝、鲜炸春卷、鲜炸南瓜饼、鲜炸糯米糕、鲜炸紫薯丸、重庆小面、重庆酸辣粉、黄金炒饭。
火锅必点50个菜
吃火锅的时候可以点鸭血、红薯淀粉、豆腐等。
期待鸡蛋、菠菜、花椰菜、脆牛排、腐竹和海带
