煨萝卜排骨汤怎样放佐料窍门煨萝卜排骨汤做法介绍
1、主料：排骨买筒骨（即大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨熬出来的汤对萝卜来说不太好吃）。2.材料：生姜几片，鹰嘴豆少许。
3、先将骨头洗净，切成小块，放入沸水中煮3-5分钟，加入少许米酒或醋煮至无血水（将一半姜片放入沸水中煮）去除鱼腥味）），去掉骨头，洗净。
4.把泡过水的骨头放回锅里，然后把剩下的姜片全部放进锅里，加水(多加点水，以没过骨头为宜)，水不要忘记加够一份的量。
时间之间不要加水，否则汤不会浓稠。
用大火煮滚，然后转小火慢炖至少2小时，如果贪吃的话可以在汤变白时加入萝卜。
5.可根据个人喜好将萝卜切丁或切片，加入煮好的白汤中，大火煮沸，然后转中火。
6、最后，萝卜煮熟后，关火，加入韭菜，根据自己的口味加盐。
胡萝卜松茸排骨汤的做法有哪些
材料：长骨250克，松茸50克。辅料：盐适量，胡萝卜1根，姜适量。
步骤：1、胡萝卜洗净切大块，排骨焯水备用。
3.将胡萝卜放入锅中，加入姜片。
3.松茸泡软。
4.将松茸放入锅中，将排骨放入锅中，加入沸水。
5.将电锅置于小火上煮2小时。
煮沸后，加盐。
清炖筒子骨汤可以放菠菜吗
当然可以加菠菜！红烧猪骨具体教程：1、准备大猪骨1000克，洗净。2.将洗净的骨头放入锅中焯水。
3、焯水的骨头再次用水洗净。
4、准备好葱、姜、八角材料备用。
5.将大骨头放入锅中，加入足够的水，加入所有材料。
6、加入1茶匙盐（这个时候加盐比较容易）和少量米醋。
7.大火煮滚，转小火煮约2小时至肉质软嫩，上桌前5分钟加入菠菜。
