冬瓜排骨汤怎么做
冬瓜排骨汤的简单做法经典的冬瓜排骨汤因其营养丰富、味道鲜美而深受人们的喜爱。
不仅有消暑解暑的功效，还能满足口中美味的渴望。
简单步骤如下：
首先将猪骨头清洗干净，然后用沸水煮去腥味，然后捞出备用。
将冬西瓜削皮，切成中等大小的块，准备姜片。
将煮好的猪骨、冬瓜块和姜片放入大锅中，用大火煮沸，然后转小火煮一小时，即可享受汤的鲜美滋味。
最后根据个人口味加入适量的盐调味，也可以选择加一点白胡椒或葱花来提味增香。
这样，美味的冬瓜汤和排骨就完成了。
制作简单易行，营养丰富，是家庭厨房餐桌上的常客。
排骨冬瓜汤怎么煲具体一点的做法
配料：冬瓜、排骨、葱、姜、蒜、香菜、八角、枸杞、老抽、料酒、盐、鸡精。做法：1、准备葱、姜、蒜、八角、香菜、姜片、枸杞备用。
2、排骨洗净，冷水煮沸，去掉浮沫；排骨去渣回锅，加3～4锅水，放入葱、姜、蒜、八角、狼肉、排骨，加适量料酒，用武火煮沸，中火煮25分钟。
4.加入冬瓜片，加入适量盐和鸡精。
5.煮10分钟即可出锅装盘，撒些香菜提味；
