排骨汤的做法大全
1、火腿排骨汤:用火腿排骨、黄豆、红枣、姜片等材料。先把水焯一下去腥味,然后和泡好的黄豆一起放入锅中。
用大火煮沸,然后转小火,调味时加入适量的盐。
2、枸杞排骨汤:主要材料为排骨、枸杞、红枣、姜片。
将排骨焯水去腥,然后与枸杞、红枣、姜片一起入锅。
大火煮沸,然后转小火煮1小时,加入适量盐调味。
3、八珍排骨汤:用排骨、八珍粉、红枣、姜片等材料。
将焯好的排骨加八珍粉、红枣、姜片大火煮沸,然后转小火煮2小时。
4、香菇排骨汤:用排骨、香菇、姜片等材料。
先将排骨焯水去腥,然后将泡好的切片的蘑菇放入锅中,大火烧开,然后转小火煮1小时。
加盐调味。
5、蔬菜排骨汤:以排骨、胡萝卜、土豆、黄瓜、豆腐等蔬菜为原料,配以姜片、盐。
先将排骨、姜片焯水去腥,放入锅中,大火煮沸,然后转小火煮30分钟。
然后加入蔬菜煮至熟,然后加盐调味。
以上是一些美味的排骨汤食谱,您可以根据个人口味和喜好定制。
排骨汤的做法大全清炖
1.红烧玉米排骨汤。材料:排骨500克,葱5根,姜3片,玉米1个,盐适量,鸡精适量。
做法:将排骨放入锅中,冷水下,煮沸,煮两到三分钟。
取出排骨,用冷水冲洗,沥干水分,放在一边。
玉米切小块,葱切段,姜切片。
将排骨放入锅中,加入足够的水,将葱、姜片放入锅中,盖上锅盖,大火烧开,然后转小火煮。
煮半小时后,打开锅,将葱、姜片捞出,丢弃。
将玉米放入锅中,小火煮半小时左右。
待排骨变软时,加入适量的盐和鸡精。
2、萝卜排骨汤。
材料:排骨500克,白萝卜1个,红枣适量,枸杞适量。
准备工作:白萝卜1个,洗净,去皮,切丁。
将排骨洗净,切成块。
先将白萝卜放入砂锅中,然后加入排骨。
加水轻轻覆盖配料。
放入电锅中,小火煮3小时。
煮两个小时后,准备适量枸杞、红枣,洗净,放入锅中继续煮。
最后煮半小时,加盐调味。
3、慢煮海带排骨汤。
材料:排骨500克,海带300克,姜、葱、盐、糖、醋、料酒适量。
做法:将排骨切段,用清水冲洗几遍血水。
锅中烧开水,加入姜、葱、料酒,将排骨焯水捞出。
将生姜压碎,放在一边。
将海带泡软,捞出,洗净,切成1厘米宽的条备用。
锅中烧开水,放入姜片,放入排骨,大火煮沸。
加入一勺醋和3颗糖,中火煮20分钟,然后小火煮一会儿。
将海带放入排骨汤中,小火煮20分钟。
加盐调味。
排骨汤的做法大全
1、火腿排骨汤:用火腿排骨、黄豆、红枣、姜片等材料。先把水焯一下去腥味,然后和提前泡好的黄豆一起放入锅中。
用大火煮沸,然后转小火煮1小时。
调味时加入适量盐。
2、枸杞排骨汤:以排骨、枸杞、红枣、姜片为主料。
将排骨焯水去腥,然后与枸杞、红枣、姜片一起放入锅中。
用大火煮沸,然后转小火煮1小时。
最后加入适量的盐调味即可。
3、八珍排骨汤:用排骨、八珍粉、红枣、姜片等材料。
将焯好的排骨放入锅中,加入八珍粉、红枣、姜片。
用大火煮沸,然后转小火煮2小时。
加盐调味。
4、蘑菇排骨汤:用排骨、蘑菇、姜片等材料。
先将排骨焯水去腥,然后将提前泡好的切片的香菇放入锅中。
用大火煮沸,然后转小火煮1小时。
加盐调味。
5、蔬菜排骨汤:以排骨、胡萝卜、土豆、黄瓜、豆腐等蔬菜为原料,加姜片、盐。
先将排骨、姜片焯水去腥,放入锅中,大火煮沸,转小火煮30分钟,加入蔬菜,煮至熟透,然后加盐调味。
以上就是几种美味排骨汤的做法。
您可以根据个人品味和喜好进行适当的调整和创新。
排骨汤的做法大全
排骨汤这里有营养又美味的汤1、火腿排骨汤:材料:火腿排骨、酱油、红枣、姜片、盐。做法:排骨、排骨洗净,泡水去腥,预洗酱油。
锅中加入适量水,放入所有材料,大火煮沸,然后转小火煮1小时,加盐调味。
2、枸杞排骨汤:材料:排骨、枸杞、红枣、姜片、盐。
做法是将排骨浸泡在水中,去腥味,将排骨、枸杞、红枣、姜片放入水中,大火煮开,然后转小火煮1小时,加入加盐调味。
3、八珍排骨汤:材料:排骨、八赞粉、红枣、姜片、盐。
做法:为去除排骨的腥味,将排骨、巴嗪粉、红枣、姜片放入水中,小火煮2小时。
加盐调味。
4、香菇排骨汤:材料:排骨、香菇、姜片、盐。
做法:去除鱼腥味,将排骨切碎,蘑菇提前洗净,切块。
锅中加入适量水,放入所有材料,大火煮沸,然后转小火煮1小时,加盐调味。
5、蔬菜排骨汤:材料:排骨、蔬菜(如胡萝卜、土豆、黄瓜、豆腐等)、姜片、盐。
做法:排骨泡水去腥,蔬菜切块备用。
锅中加入适量水,放入排骨、姜片,大火煮沸,然后转小火煮30分钟,然后加入蔬菜,煮至熟后加盐。
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以上就是排骨汤的常见做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。
