西红柿鸡蛋汤面的做法（西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃及做法）
做法一：1、西红柿洗净，用热水烫一下，去皮，切片备用；2、鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌至鸡蛋熟即可；锅中放入少许油，油烧开后，加入葱，倒入蛋液，用筷子向一个方向转动，使鸡蛋转动。倒入鸡蛋汤：4.将西红柿倒入锅中炒至成泥，然后倒入鸡蛋汤，炒两遍，加入盐和鸡精，倒入碗面条中，煮法与煮红面条相同;6、食用时，将面条舀入碗中，加入适量鸡蛋和番茄腌料与面条拌匀。
方法二：
番茄鸡蛋汤面的做法
1、食材：西红柿2个、千层面1斤、鸡蛋3个、盐8克、水200毫升、大蒜50克、醋1勺、酱油50克。2.将三个鸡蛋打入碗中。
3.鸡蛋打散备用。
4.将西红柿切成丁，备用。
5、菜籽敲碎，洗净备用。
6.50克大蒜切片。
7.将蒜片和5克盐放入碗中。
8.将蒜末捣碎，备用。
9.将锅中的油加热。
10.油热后，倒入蛋液。
11.鸡蛋煮熟后，加入西红柿。
12.加入10克酱油。
13.煎好后，从锅中取出，放在一边。
14.锅中烧开水。
15.加入一磅烤宽面条。
16.水烧开后，倒入200毫升冷水。
17.水再次沸腾后，加入菜籽。
18.面条煮熟后捞出。
19、面条碗里加入适量西红柿和鸡蛋。
20.加入适量蒜末。
21.加入适量的盐和醋。
22、用筷子搅拌均匀。
23、美味的番茄鸡蛋汤面就做好了。
西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃
加入香油、香菜即可食用。番茄鸡蛋汤面的做法可以参考以下做法：材料：番茄、葱、香菜、鸡蛋、香油、酱油、盐、油。
步骤：1、将西红柿、葱、香菜洗净，切成小块或段，放入碗中备用。
将鸡蛋打入碗中，加少许盐，备用。
2.调好汤汁，倒入。
锅里放油并加热。
倒入打散的鸡蛋和西红柿，加盐，翻炒，然后加入适量的水入锅；3、水开后，将面条放入水中煮。
等锅里的水再次沸腾后，继续调汤。
然后等到面条煮熟后盛入碗中。
添加芝麻油和香菜以增加风味。
