【正宗清炖排骨汤做法大揭秘】

清炖排骨汤的做法最正宗的做法

主要成分;肋骨P.*D;辅助设备;八角1个、沸酒P.*20、盐P.10、水Mml、葱P.*10、姜P.10、蒜P.5;毫升白葡萄酒2、排骨洗净,加冷水煮两分钟,捞出洗去浮沫。
3.放入高压锅中,加入所有材料。
4.用自由的压力按钮压肉和排骨。
5、烤排骨汤就完成了。

排骨汤的做法大全清炖

1、玉米排骨汤。
材料:排骨500克,葱5根,姜3片,玉米1个,盐适量,鸡精适量。
做法:将排骨放入冷水锅中,煮沸后煮二至三分钟,然后过冷水沥干备用。
将玉米切成小块,葱切片,姜切片。
将排骨放入汤锅中,加入足够的水,将葱、姜片放入锅中,盖上锅盖,大火烧开,然后转小火慢炖。
煮半小时后,打开锅,去掉葱、姜片,将玉米放入锅中,继续煮半小时左右。
待排骨变软时,加入适量的盐和鸡精。
2、萝卜排骨煮汤。
材料:排骨500克,白萝卜一根,红枣适量,狼皮适量。
做法:1个白萝卜,洗净,去皮,切丁。
将排骨洗净切块。
先将白萝卜放入锅中,然后加入排骨。
加水稍微盖过配料。
放入电饭锅中煮3小时。
煮两个小时后,准备适量的枸杞、红枣,洗净,放入锅中继续煮。
最后煮半小时,加盐。
3.海带排骨汤。
材料:排骨500克,海带300克,姜、葱、盐、冰糖、醋、料酒各适量。
做法:将排骨切块,用水洗净血水数次。
锅中烧开水,加入姜、葱、料酒,将排骨焯水捞出。
将生姜压碎,放在一边。
将海带打湿,捞出,洗净,切成1厘米宽的条备用。
锅中烧开水,放入姜片,放入排骨,大火煮沸。
加入一汤匙醋和3粒细砂糖,中火煮20分钟,然后小火煮一会儿。
将海带放入排骨汤中,小火煮20分钟。
加盐调味。