西红柿炒鸡蛋的做法
配料：西红柿、鸡蛋、盐、糖、食用油。1、西红柿和鸡蛋洗净，西红柿切块，鸡蛋加盐打散。
2、锅中放入油，油热后倒入蛋液。
用锅铲将鸡蛋打成小块，煎熟备用。
3、锅里放少许油，油热时放入西红柿炒。
当西红柿出汁时，减少热量并添加糖和盐。
4.倒入炒鸡蛋，搅拌均匀，盛出装盘。
番茄：茄科番茄属植物。
它原产于南美洲，现世界各地广泛栽培。
番茄体高0.6-2米，全身有粘液性腺毛，气味浓烈。
茎暴露倒伏，叶呈羽状复叶或长浅裂，常有花3-7朵，花瓣放射状，花冠放射状，浆果扁圆形或近圆形，肉质多汁，种子黄色，夏花开花结果。
季节秋天
西红柿炒鸡蛋的做法
1、准备鸡蛋2个，西红柿200克，姜片适量，葱花适量。2.然后将鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子搅拌均匀。
3.将西红柿切成丁，备用。
4、锅中倒入油，倒入鸡蛋，炒至熟后取出。
5.留下底油，炒洋葱和大蒜。
6、加入番茄饭翻炒，加入盐、糖、生抽，加入鸡蛋翻炒均匀。
如何做西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋，又称西红柿炒鸡蛋，属于鲁菜，是常见菜肴之一。
烹饪方法简单易学，营养搭配合理。
鲜亮、爽口、开胃，已成为中国美食中最具代表性、最经典的美食之一。
其营养价值丰富，具有营养补充的特点，具有健美、抗衰老的功效。
西红柿含有丰富的维生素C和B族维生素，鸡蛋则含有大量的维生素和矿物质以及生物价值较高的蛋白质。
蛋黄富含卵磷脂、甾醇、卵磷脂、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和B族维生素。
这些成分对于改善神经系统的功能非常有帮助。
因此，鸡蛋和西红柿是很好的健脑食品。
经常食用西红柿炒鸡蛋对身体有益。
