西红柿炒鸡蛋怎么做？
首先将西红柿煮熟，然后取出。不要把它们煮得太难。
鸡蛋加少许水，加入葱花和少许盐2、西红柿切块3、锅底放油，将鸡蛋搅匀，搅成块4、锅中放少许油锅底，倒入西红柿，柿子略炒，水出后加糖，倒入鸡蛋翻炒，再加糖。
也可以加少许盐5，撒入味精，加入香油，搅拌均匀后取出。
糖和盐的量根据个人喜好决定。
此法适合喜欢吃菜汤拌米饭结块炒的人。
西红柿炒鸡蛋怎么做好吃？
【所需食材】：西红柿2个，鸡蛋3个，韭菜适量。【所需材料】：食油、盐少许、老抽少许、葱花。
【详细方法】1、选择西红柿的时候，要选择容易打沙的西红柿，这样炒的时候会更加多汁。
2.在西红柿表面划十字形，倒入适量开水，放入沸水中静置十分钟。
3.首先将鸡蛋打入碗中，朝一个方向快速搅拌。
4.将韭菜切成长段，备用。
5.将焯烫过的西红柿取出，撕去皮。
切成小块并放在一边。
西红柿富含维生素。
它们不仅能让你的皮肤更白皙，而且对你的身体也非常有好处。
6、锅中倒入适量食用油。
锅里的油热后，这时候倒入蛋液。
7、煎好后，将鸡蛋取出备用。
煮的时间不要太长，否则鸡蛋很容易煎熟。
8.锅中倒入少许油，加入葱炒香。
9.加入西红柿，大火煮开，翻炒。
10、出汁后加入少许盐。
再加入一些老抽，继续煎一分钟。
11、待汁液变稠时，加入鸡蛋，大火炒一分钟，让鸡蛋充分吸收番茄汁。
12、最后撒上葱花，一道美味的番茄炒蛋就完成了。
